Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pileći gulaš
Špageti mediteraneo
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Bugarska pita od krumpira
Proljetna janjetina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Skandinavske rolice s cimetom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kroketi od piletine
Kunić na bijelo
Grill vratina u sendviču
Obojeni hamburger
BBQ cheeseburger
Meksička party salata
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Svinjski file s grila
Pileća prsa punjena čvarcima
Jabučni krumpirići s cimetom
Šampinjoni u palačinki
Piletina s kozjim sirom
Janjetina na padelu
Ljetni lungić
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Fish&Chips u tortilji
Ramsteak u seksi umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramstek s povrćem
Cous-cous s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Slatka patka
Hrskavi trokuti
Svinjski gulaš
Piletina Kiev
Lignji po gosposki
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Blagdanska rolada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brudet
Pureća rolada s mlincima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Finska - Juha s lososom
Mirisna pureća rolada
Brusketa s avokadom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina u pivu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani zamotuljci
Ljetni ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riba u škartocu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileći bataci s umakom od luka
Pita s muškatnom bundevom i makom
Manastirski đuveč
Piletina u aromatičnom omotaču
Nadjeveni kaneloni u umaku
Salata s mljevenim mesom
Bruskete od cvjetače
Popečci od cvjetače
Hrskava pileća krilca
Mini shepherd's pie
Bakalar s krumpirom
Janjetina s medom od kadulje
Energetske kuglice s kurkumom
Lazanje u tavi
Srneći file na salatu
Rebarca s grilla
Lignje na šumskom rižotu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Velika Britanija - Pastirska pita
Rižoto s dagnjama
Brancinovo oko
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pašticada voli penne a ti mene
Goveđa rebarca sa zeljem
Kaštelanski makaruni
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Odresci s umakom od kupina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice na ražnjiću
Riblji ražnjići
Punjena teleća prsa
Pizza sirni jastučići
Hrskavo pečeno pile
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohani tofu s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Zlatna piletina
Svinjski file s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Dip od južnog voća
Dječje lazanje
Teleći savici u umaku od grejpa
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kuglice od riže i svježeg sira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rižini ravioli s mozzarellom
Male teleće pitice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tuna burger
Sočna pureća rolada
Marinirane srdele
Piletina s mascarponeom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mini lazanje
Bouillabaisse
Špageti na kineski način
Teriyaki piletina
Piletina sa šafranom
Gulaš od oslića i povrća
Brownie s kajenskim paprom
Tjestenina fuži s tartufima
Bruskete s povrćem
Rebarca s graškom
Odresci u umaku s češnjakom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pogača sa sardinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?