Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Brusketa s avokadom
Kuglice od riže i svježeg sira
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice na ražnjiću
Lungić s toplom salatom od šparoga
Punjena teleća prsa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Srneći file na salatu
Janjetina na padelu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lignji po gosposki
Rižoto s dagnjama
Brudet
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski gulaš
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Hrskavi trokuti
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina u aromatičnom omotaču
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teriyaki piletina
Ljetni lungić
Svinjski file s grila
Rebarca s grilla
Odresci s umakom od kupina
Blagdanska rolada
Pureća rolada s mlincima
Bouillabaisse
Kaštelanski makaruni
Kroketi od piletine
Riblji ražnjići
Bruskete od cvjetače
Sočni pureći ražnjići
Pizza sirni jastučići
Tuna burger
Manastirski đuveč
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Špageti na kineski način
Rezanci s krušnim mrvicama
Brownie s kajenskim paprom
Marinirane srdele
Bugarska pita od krumpira
Piletina s mascarponeom
Piletina u pivu
Proljetna janjetina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Zlatna piletina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Riba u škartocu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Teleći savici u umaku od grejpa
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohani zamotuljci
Hrskavo pečeno pile
Kunić na bijelo
Meksička party salata
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mirisna pureća rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Nadjeveni kaneloni u umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Slatka patka
Dip od južnog voća
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina s medom od kadulje
Pogača sa sardinom
Obojeni hamburger
Odresci u umaku s češnjakom
Bruskete s povrćem
Špageti mediteraneo
Salata s mljevenim mesom
Šampinjoni u palačinki
Ramsteak u seksi umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Male teleće pitice
Grill vratina u sendviču
Mladi krumpir s ajvarom
Gulaš od oslića i povrća
Pašticada voli penne a ti mene
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rižini ravioli s mozzarellom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina Kiev
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ cheeseburger
Piletina sa šafranom
Cous-cous s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Goveđa rebarca sa zeljem
Brancinovo oko
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileći gulaš
Pileća prsa punjena čvarcima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mini shepherd's pie
Rebarca s graškom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Svinjski file s povrćem
Sočna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Hrskava pileća krilca
Energetske kuglice s kurkumom
Bakalar s krumpirom
Fish&Chips u tortilji
Dječje lazanje
Piletina s kozjim sirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mini lazanje
Lazanje u tavi
Finska - Juha s lososom
Ljetni ražnjići
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pileći bataci s umakom od luka
Ramstek s povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Pohani tofu s povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Popečci od cvjetače
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?