Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Riblji ražnjići
Pogača sa sardinom
Srneći file na salatu
Piletina s kozjim sirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina s mascarponeom
Gulaš od oslića i povrća
Zlatna piletina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Mini lazanje
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Odresci s umakom od kupina
Mirisna pureća rolada
Teriyaki piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rebarca s grilla
Ljetni ražnjići
Popečci od cvjetače
Proljetna janjetina
Orada s krumpirom i mladim lukom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Roštilj s umakom Romesco
Manastirski đuveč
Slana pita s povrćem i hamburgerom
BBQ cheeseburger
Meksička party salata
Kunić na bijelo
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Špageti na kineski način
Energetske kuglice s kurkumom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ramsteak u seksi umaku
Rižoto s dagnjama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Brusketa s avokadom
Punjena teleća prsa
Pizza sirni jastučići
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pohani tofu s povrćem
Obojeni hamburger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Šampinjoni u palačinki
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća prsa punjena čvarcima
Jabučni krumpirići s cimetom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Brancinovo oko
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Hrskavi trokuti
Bugarska pita od krumpira
Lungić s toplom salatom od šparoga
Janjetina na padelu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Riba u škartocu
Salata s mljevenim mesom
Piletina u aromatičnom omotaču
Pohani zamotuljci
Rižoto s tri vrste gljiva
Janjetina s medom od kadulje
Bakalar s krumpirom
Bruskete od cvjetače
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ramstek s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kuglice od riže i svježeg sira
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Svinjski gulaš
Hrskavo pečeno pile
Kolinjsko zelje s frišketinom
Svinjski file s grila
Sočni pureći ražnjići
Lignji po gosposki
Kruh od cvjetače s kurkumom
Piletina sa šafranom
Velika Britanija - Pastirska pita
Kroketi od piletine
Odresci u umaku s češnjakom
Blagdanska rolada
Lignje na šumskom rižotu
Tuna burger
Male teleće pitice
Kaštelanski makaruni
Mladi krumpir s ajvarom
Brownie s kajenskim paprom
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći odresci u umaku od višanja
Rebarca s graškom
Hrskava pileća krilca
Špageti mediteraneo
Svinjski file s povrćem
Grill vratina u sendviču
Skandinavske rolice s cimetom
Goveđa rebarca sa zeljem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Cous-cous s povrćem
Rižini ravioli s mozzarellom
Fish&Chips u tortilji
Bouillabaisse
Bruskete s povrćem
Mini shepherd's pie
Slatka patka
Pileći bataci s umakom od luka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina u pivu
Piletina Kiev
Sočna pureća rolada
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Brudet
Dječje lazanje
Pileći gulaš
Pašticada voli penne a ti mene
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Lazanje u tavi
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni lungić
Pureća rolada s mlincima
Dip od južnog voća
Finska - Juha s lososom
Marinirane srdele
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?