Meni Search

Superwoman

Brancinovo oko

Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Dječje lazanje
Rižoto s dagnjama
Mini lazanje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina s mascarponeom
Kunić na bijelo
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Punjena teleća prsa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina s medom od kadulje
Dip od južnog voća
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rižini ravioli s mozzarellom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti mediteraneo
Grill vratina u sendviču
Goveđa rebarca sa zeljem
Gulaš od oslića i povrća
Pašticada voli penne a ti mene
Pita s muškatnom bundevom i makom
Svinjski gulaš
Pohani tofu s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ramstek s povrćem
Brudet
Brusketa s avokadom
Piletina sa šafranom
Sočni pureći ražnjići
Cous-cous s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Pileća prsa punjena čvarcima
Pileći gulaš
Svinjski file s povrćem
Piletina s kozjim sirom
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Lungić s toplom salatom od šparoga
Skandinavske rolice s cimetom
Bakalar s krumpirom
Fish&Chips u tortilji
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
Zlatna piletina
Brownie s kajenskim paprom
BBQ cheeseburger
Velika Britanija - Pastirska pita
Finska - Juha s lososom
Ljetni ražnjići
Janjetina na padelu
Mirisna pureća rolada
Šampinjoni u palačinki
Piletina Kiev
Piletina u aromatičnom omotaču
Mini shepherd's pie
Teleći odresci u umaku od višanja
Rebarca s grilla
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Obojeni hamburger
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lignji po gosposki
Energetske kuglice s kurkumom
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rižoto s tri vrste gljiva
Ramsteak u seksi umaku
Ljetni lungić
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pogača sa sardinom
Rebarca s graškom
Srneći file na salatu
Salata s mljevenim mesom
Mladi krumpir s ajvarom
Slatka patka
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Hrskavi trokuti
Kaštelanski makaruni
Sočna pureća rolada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bouillabaisse
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Manastirski đuveč
Bugarska pita od krumpira
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lignje na šumskom rižotu
Riba u škartocu
Piletina u pivu
Bruskete s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Hrskavo pečeno pile
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lazanje u tavi
Popečci od cvjetače
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Roštilj s umakom Romesco
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Proljetna janjetina
Bruskete od cvjetače
Blagdanska rolada
Špageti na kineski način
Marinirane srdele
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski file s grila
Teriyaki piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Odresci s umakom od kupina
Tuna burger
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Meksička party salata
Pohani zamotuljci
Male teleće pitice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Riblji ražnjići
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kroketi od piletine
Pileći bataci s umakom od luka
Hrskava pileća krilca
Pizza sirni jastučići
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke