Meni Search

Superwoman

Brancinovo oko

Pileći gulaš
Špageti mediteraneo
Srneći file na salatu
Zlatna piletina
Piletina Kiev
Pureća rolada s mlincima
Pogača sa sardinom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Odresci u umaku s češnjakom
Rezanci s krušnim mrvicama
Brownie s kajenskim paprom
Male teleće pitice
Dječje lazanje
Pašticada voli penne a ti mene
Blagdanska rolada
Proljetna janjetina
Kunić na bijelo
Lignji po gosposki
Teleći odresci u umaku od višanja
Orada s krumpirom i mladim lukom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Fish&Chips u tortilji
Svinjski gulaš
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Svinjski file s povrćem
BBQ cheeseburger
Norveška krem juha od ribe i kozica
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Marinirane srdele
Mladi krumpir s ajvarom
Mesne okruglice na ražnjiću
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s mascarponeom
Bruskete s povrćem
Piletina s kozjim sirom
Dip od južnog voća
Piletina u aromatičnom omotaču
Ljetni ražnjići
Pohani tofu s povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Bruskete od cvjetače
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto s tri vrste gljiva
Janjetina na padelu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pileći bataci s umakom od luka
Ramsteak u seksi umaku
Špageti na kineski način
Bugarska pita od krumpira
Pizza sirni jastučići
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kroketi od piletine
Mini shepherd's pie
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Finska - Juha s lososom
Brusketa s avokadom
Ramstek s povrćem
Teriyaki piletina
Gulaš od oslića i povrća
Roštilj s umakom Romesco
Slatka patka
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lazanje u tavi
Salata s mljevenim mesom
Goveđa rebarca sa zeljem
Energetske kuglice s kurkumom
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskava pileća krilca
Odresci s umakom od kupina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tjestenina fuži s tartufima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Hrskavi trokuti
Popečci od cvjetače
Piletina sa šafranom
Tuna burger
Hrskavo pečeno pile
Janjetina s medom od kadulje
Pileća prsa punjena čvarcima
Grill vratina u sendviču
Rižini ravioli s mozzarellom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rebarca s graškom
Ljetni lungić
Kolinjsko zelje s frišketinom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Meksička party salata
Pohani zamotuljci
Riblji ražnjići
Kaštelanski makaruni
Manastirski đuveč
Piletina u pivu
Rebarca s grilla
Bakalar s krumpirom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Jabučni krumpirići s cimetom
Šampinjoni u palačinki
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočni pureći ražnjići
Pita s muškatnom bundevom i makom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Punjena teleća prsa
Cous-cous s povrćem
Brudet
Sočna pureća rolada
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski file s grila
Bouillabaisse
Obojeni hamburger
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Riba u škartocu
Mini lazanje
Mirisna pureća rolada
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kuglice od riže i svježeg sira
Rižoto s dagnjama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke