Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Svinjski file s povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina sa šafranom
Goveđa rebarca sa zeljem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mirisna pureća rolada
Tuna burger
Pileći gulaš
Piletina s kozjim sirom
Ljetni ražnjići
Ramstek s povrćem
Finska - Juha s lososom
Piletina s mascarponeom
Janjetina na padelu
Lazanje u tavi
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Sočni pureći ražnjići
Slatka patka
Dječje lazanje
Ljetni lungić
Piletina Kiev
Svinjski gulaš
Teleći odresci u umaku od višanja
Srneći file na salatu
Pohani zamotuljci
Lignje na šumskom rižotu
Bouillabaisse
Punjena teleća prsa
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kunić na bijelo
Pizza sirni jastučići
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pureća rolada s mlincima
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Marinirane srdele
Orada s krumpirom i mladim lukom
Brudet
Šampinjoni u palačinki
Proljetna janjetina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Špageti mediteraneo
BBQ cheeseburger
Lignji po gosposki
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mini lazanje
Blagdanska rolada
Male teleće pitice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća prsa punjena čvarcima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Brusketa s avokadom
Janjetina s medom od kadulje
Roštilj s umakom Romesco
Pita s muškatnom bundevom i makom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina u aromatičnom omotaču
Hrskavo pečeno pile
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kuglice od riže i svježeg sira
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Riba u škartocu
Skandinavske rolice s cimetom
Brownie s kajenskim paprom
Pašticada voli penne a ti mene
Hrskavi trokuti
Mladi krumpir s ajvarom
Obojeni hamburger
Mini shepherd's pie
Dip od južnog voća
Rebarca s graškom
Velika Britanija - Pastirska pita
Cous-cous s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Bruskete s povrćem
Kroketi od piletine
Riblji ražnjići
Ramsteak u seksi umaku
Svinjski file s grila
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Jabučni krumpirići s cimetom
Grill vratina u sendviču
Odresci u umaku s češnjakom
Zlatna piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rižini ravioli s mozzarellom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Hrskava pileća krilca
BBQ svinjska rebarca u foliji
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Lungić s toplom salatom od šparoga
Bruskete od cvjetače
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pileći bataci s umakom od luka
Meksička party salata
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina u pivu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bakalar s krumpirom
Pogača sa sardinom
Gulaš od oslića i povrća
Salata s mljevenim mesom
Kaštelanski makaruni
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Manastirski đuveč
Rižoto s tri vrste gljiva
Pohani tofu s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Tjestenina fuži s tartufima
Bugarska pita od krumpira
Sočna pureća rolada
Energetske kuglice s kurkumom
Brancinovo oko
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti na kineski način
Rižoto s dagnjama
Rebarca s grilla
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Odresci s umakom od kupina
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Teriyaki piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?