Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Meksička party salata
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Brancinovo oko
Sočni pureći ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto s dagnjama
Špageti mediteraneo
Ljetni lungić
Blagdanska rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramstek s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Špageti na kineski način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kroketi od piletine
Teleći odresci u umaku od višanja
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina Kiev
Bouillabaisse
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Hrskavo pečeno pile
Manastirski đuveč
Pileća prsa punjena čvarcima
Svinjski file s povrćem
Srneći file na salatu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Male teleće pitice
Lignji po gosposki
Piletina u pivu
Rebarca s graškom
Pileći gulaš
Pureća rolada s mlincima
Velika Britanija - Pastirska pita
Cous-cous s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Piletina s mascarponeom
Jabučni krumpirići s cimetom
Brusketa s avokadom
Kunić na bijelo
Odresci s umakom od kupina
Gulaš od oslića i povrća
Pohani zamotuljci
Rižini ravioli s mozzarellom
Obojeni hamburger
Odresci u umaku s češnjakom
Mini lazanje
Hrskava pileća krilca
Mirisna pureća rolada
Piletina sa šafranom
Tuna burger
Zlatna piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Dječje lazanje
Orada s krumpirom i mladim lukom
Sočna pureća rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ljetni ražnjići
Kuglice od riže i svježeg sira
Marinirane srdele
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Roštilj s umakom Romesco
Pohani tofu s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Punjena teleća prsa
Rižoto s tri vrste gljiva
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Bugarska pita od krumpira
Pileći bataci s umakom od luka
Rebarca s grilla
Kruh od cvjetače s kurkumom
Riblji ražnjići
Salata s mljevenim mesom
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Kaštelanski makaruni
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Pizza sirni jastučići
Riba u škartocu
Piletina s kozjim sirom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Svinjski file s grila
Bakalar s krumpirom
Pogača sa sardinom
Svinjski gulaš
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ramsteak u seksi umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Lungić s toplom salatom od šparoga
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brudet
Pašticada voli penne a ti mene
Norveška krem juha od ribe i kozica
Hrskavi trokuti
Janjetina s medom od kadulje
Teleći savici u umaku od grejpa
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Bruskete s povrćem
Proljetna janjetina
Slatka patka
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
BBQ cheeseburger
Goveđa rebarca sa zeljem
Bruskete od cvjetače
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Grill vratina u sendviču
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Janjetina na padelu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Lazanje u tavi
Mini shepherd's pie
Teriyaki piletina
Energetske kuglice s kurkumom
Dip od južnog voća
Brownie s kajenskim paprom
Finska - Juha s lososom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?