Posluživanje
Tople medaljone pospite narezanim vlascem i poslužite sa zapečenim gljivama.
Rebarca s grilla
Teleći savici u umaku od grejpa
Zlatna piletina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina s mascarponeom
Goveđa rebarca sa zeljem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Janjetina na padelu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Brudet
Mladi krumpir s ajvarom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Svinjski gulaš
Sočni pureći ražnjići
Brownie s kajenskim paprom
Cous-cous s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Tjestenina fuži s tartufima
Meksička party salata
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina s kozjim sirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Marinirane srdele
Salata s mljevenim mesom
Finska - Juha s lososom
Teriyaki piletina
Riblji ražnjići
Bakalar s krumpirom
Pileći gulaš
Pohani zamotuljci
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Gulaš od oslića i povrća
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina u pivu
Ljetni ražnjići
Dip od južnog voća
Dječje lazanje
Srneći file na salatu
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pogača sa sardinom
Popečci od cvjetače
Rižoto s dagnjama
Ramstek s povrćem
Mini lazanje
Slatka patka
Ljetni lungić
Hrskavo pečeno pile
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lignje na šumskom rižotu
Obojeni hamburger
Pita s muškatnom bundevom i makom
Mini shepherd's pie
Energetske kuglice s kurkumom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Kaštelanski makaruni
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Špageti mediteraneo
Bruskete od cvjetače
Šampinjoni u palačinki
Orada s krumpirom i mladim lukom
Hrskavi trokuti
Mirisna pureća rolada
Skandinavske rolice s cimetom
Odresci u umaku s češnjakom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kroketi od piletine
Špageti na kineski način
Pileća prsa punjena čvarcima
Bruskete s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski file s povrćem
Proljetna janjetina
Odresci s umakom od kupina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rižini ravioli s mozzarellom
Bugarska pita od krumpira
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Sočna pureća rolada
Fish&Chips u tortilji
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Teleći odresci u umaku od višanja
Rebarca s graškom
Lazanje u tavi
Roštilj s umakom Romesco
Grill vratina u sendviču
Riba u škartocu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Brusketa s avokadom
Male teleće pitice
Lignji po gosposki
Blagdanska rolada
Brancinovo oko
Punjena teleća prsa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tuna burger
Piletina u aromatičnom omotaču
Kunić na bijelo
Bouillabaisse
Pileći bataci s umakom od luka
Pašticada voli penne a ti mene
Pureća rolada s mlincima
Piletina Kiev
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pizza sirni jastučići
Janjetina s medom od kadulje
Rezanci s krušnim mrvicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
BBQ cheeseburger
Pohani tofu s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Jabučni krumpirići s cimetom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Manastirski đuveč
Piletina sa šafranom
Hrskava pileća krilca
BBQ svinjska rebarca u foliji
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko medaljona i poslužite uz narezani vlasac i zapečene gljive.
Sastojci
- 800 g svinjskog filea
- 100 ml Passata Podravka
- 1 Vegeta marinada s pivom
- Za prilog:
- 600 g velikih šampinjona
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 250 g sira rikote
- 1 žlica narezanog vlasca
- 4 žlice ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe25 min
- 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
- 2 Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko mesa.
- 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
- 4 Za to vrijeme pripremite prilog.
- 5 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- 6 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
- 7 Pokapajte uljem i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
- 8 Marinirane medaljone ispecite na roštilju (ili gril-tavi) na srednjoj vatri da ostanu sočni.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 694.7 | 87 | 87 |
| Kalcij | mg | 63.48 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 1449.55 | 39 | 39 |
| Niacin | mg | 26.59 | 190 | 133 |
| Vitamin D | μg | 138.75 | 69 | 69 |
| Vitamin A | μg | 484.77 | 12 | 10 |
| Sol | g | 2.37 | 0 | 0 |
| Vlakna | g | 2.55 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.76 | - | - |
| Masti | g | 31.59 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?