Meni Search

Superwoman

Grill vratina u sendviču

Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rebarca s grilla
Rižini ravioli s mozzarellom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Velika Britanija - Pastirska pita
Kolinjsko zelje s frišketinom
Marinirane srdele
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Piletina s kozjim sirom
Bouillabaisse
Kruh od cvjetače s kurkumom
Energetske kuglice s kurkumom
Teleći savici u umaku od grejpa
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rižoto s dagnjama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Slatka patka
Zlatna piletina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pohani zamotuljci
Ljetni lungić
Orada s krumpirom i mladim lukom
Skandinavske rolice s cimetom
Pogača sa sardinom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Obojeni hamburger
Ljetni ražnjići
Pileći gulaš
Špageti mediteraneo
Cous-cous s povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Roštilj s umakom Romesco
Mirisna pureća rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina s mascarponeom
Meksička party salata
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Janjetina na padelu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Dip od južnog voća
Finska - Juha s lososom
Pureća rolada s mlincima
Ramstek s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sočna pureća rolada
Sočni pureći ražnjići
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Šampinjoni u palačinki
Janjetina s medom od kadulje
Bruskete od cvjetače
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina Kiev
Pašticada voli penne a ti mene
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mesne okruglice na ražnjiću
Dječje lazanje
Proljetna janjetina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Riba u škartocu
Teriyaki piletina
Odresci u umaku s češnjakom
Svinjski file s grila
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Male teleće pitice
Gulaš od oslića i povrća
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kroketi od piletine
Fish&Chips u tortilji
Hrskavo pečeno pile
Bruskete s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rezanci s krušnim mrvicama
Srneći file na salatu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrskavi trokuti
Bugarska pita od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Kunić na bijelo
Lazanje u tavi
Kuglice od riže i svježeg sira
Popečci od cvjetače
Pizza sirni jastučići
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lignji po gosposki
BBQ cheeseburger
Brusketa s avokadom
Brancinovo oko
Mini shepherd's pie
Salata s mljevenim mesom
Bakalar s krumpirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti na kineski način
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina u pivu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teleći odresci u umaku od višanja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileći bataci s umakom od luka
Pileća prsa punjena čvarcima
Svinjski gulaš
Odresci s umakom od kupina
Mladi krumpir s ajvarom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Tuna burger
Blagdanska rolada
Goveđa rebarca sa zeljem
Kaštelanski makaruni
Riblji ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina sa šafranom
Manastirski đuveč
Brownie s kajenskim paprom
Punjena teleća prsa
Rebarca s graškom
Ramsteak u seksi umaku
Lignje na šumskom rižotu
Brudet
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski file s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Hrskava pileća krilca
Mini lazanje
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bez vratine nema dobrog roštilja, a pripremimo li ga u obliku sendviča, dobivamo vrhunski serviranu namirnicu praktično oblikovanu za jednostavno konzumiranje.

Sastojci

1 kg svinjske vratine
30 g Vegeta Grill za vratinu
80 g ukiseljenih lučica
200 g kiselog vrhnja
60 g Ajvara Podravka
peršin
60 g Kiselih krastavaca Podravka
1 vezica mladog luka
5 peciva ciabatta
Paprika filet Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur vratina

Vegeta Natur vratina

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Svinjsku vratinu (bez kosti) pospite Vegetom Grill za vratinu. Po želji meso nauljite i ostavite marinirati 30 minuta.
  • 2 Nakon mariniranja na zagrijanom roštilju pecite vratinu s obje strane 4- 5 minuta da dobije finu pečenu boju, a da ostane sočna i ružičaste boje u sredini.
  • 3 Za vrijeme pečenja pripremite umak od kiselog vrhnja, ajvara i peršina. Pomiješajte sve sastojke i ohladite u hladnjaku. Razrežite ciabatta pecivo po dužini, otvorite ga i tostirajte s unutarnje strane kratko na roštilju, dovoljno dugo da dobije blage konture od pečenja.
  • 4 Pečenu vratinu poslužite u pecivu tako da ga izrežete na trakice i uz umak od kiselog vrhnja i ajvara složite uz ukiseljene lučice, sitno narezani mladi luk i ukiseljenu papriku narezanu na trakice ili odvojeno.

Posluživanje

Uz svinjsku vratinu poslužite osvježavajući umak od kiselog vrhnja i ajvara.

Male tajne

Umak možete pripremiti i s narezanim ukiseljenim lučicama, bez ajvara.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke