Posluživanje
Odmah poslužite.
Hrskavo pečeno pile
Sočni pureći ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća prsa punjena čvarcima
Lazanje u tavi
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pileći bataci s umakom od luka
Svinjski file s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Cous-cous s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Janjetina s medom od kadulje
Brancinovo oko
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Meksička party salata
Kunić na bijelo
Gulaš od oslića i povrća
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Salata s mljevenim mesom
BBQ cheeseburger
Velika Britanija - Pastirska pita
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kruh od cvjetače s kurkumom
Obojeni hamburger
Mesne okruglice na ražnjiću
Slatka patka
Bugarska pita od krumpira
Ljetni ražnjići
Dip od južnog voća
Odresci s umakom od kupina
Piletina s kozjim sirom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Brusketa s avokadom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Hrskavi trokuti
Lungić s toplom salatom od šparoga
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Fish&Chips u tortilji
Bakalar s krumpirom
Tjestenina fuži s tartufima
Ramsteak u seksi umaku
Jabučni krumpirići s cimetom
Rižoto s dagnjama
Mini lazanje
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Proljetna janjetina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ljetni lungić
Riba u škartocu
Zlatna piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Špageti na kineski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rebarca s graškom
Manastirski đuveč
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teleći savici u umaku od grejpa
Kaštelanski makaruni
Goveđa rebarca sa zeljem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna pureća rolada
Piletina u pivu
Pizza sirni jastučići
Pohani tofu s povrćem
Špageti mediteraneo
Rižini ravioli s mozzarellom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pašticada voli penne a ti mene
Teleći odresci u umaku od višanja
Mini shepherd's pie
Janjetina na padelu
Svinjski file s grila
Piletina s mascarponeom
Odresci u umaku s češnjakom
Rebarca s grilla
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Ramstek s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Male teleće pitice
Bruskete s povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Bruskete od cvjetače
Blagdanska rolada
Pita s muškatnom bundevom i makom
Dječje lazanje
Pureća rolada s mlincima
Piletina sa šafranom
Pogača sa sardinom
Skandinavske rolice s cimetom
Grill vratina u sendviču
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mirisna pureća rolada
Tuna burger
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Finska - Juha s lososom
Kuglice od riže i svježeg sira
Lignji po gosposki
Rezanci s krušnim mrvicama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Marinirane srdele
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Energetske kuglice s kurkumom
Rižoto s tri vrste gljiva
Bouillabaisse
Kroketi od piletine
Punjena teleća prsa
Riblji ražnjići
Šampinjoni u palačinki
Mladi krumpir s ajvarom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teriyaki piletina
Piletina Kiev
Pohani zamotuljci
Svinjski gulaš
Roštilj s umakom Romesco
Hrskava pileća krilca
Brudet
Popečci od cvjetače
Pileći gulaš
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?