Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina s mascarponeom
Kuglice od riže i svježeg sira
Bugarska pita od krumpira
Riblji ražnjići
Pileći gulaš
Sočni pureći ražnjići
Mladi krumpir s ajvarom
Pogača sa sardinom
Pašticada voli penne a ti mene
Lignji po gosposki
Zlatna piletina
Šampinjoni u palačinki
Marinirane srdele
Tuna burger
Manastirski đuveč
Rebarca s graškom
Hrskavi trokuti
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Bouillabaisse
Pileći bataci s umakom od luka
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brancinovo oko
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pita s muškatnom bundevom i makom
Skandinavske rolice s cimetom
Kunić na bijelo
Obojeni hamburger
Teriyaki piletina
Mirisna pureća rolada
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pohani tofu s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Gulaš od oslića i povrća
Meksička party salata
Lazanje u tavi
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Brownie s kajenskim paprom
Odresci u umaku s češnjakom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti na kineski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Punjena teleća prsa
Salata s mljevenim mesom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramstek s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Rebarca s grilla
Cous-cous s povrćem
Svinjski file s grila
Mini shepherd's pie
BBQ cheeseburger
Špageti mediteraneo
Mini lazanje
Piletina Kiev
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Janjetina na padelu
Velika Britanija - Pastirska pita
Proljetna janjetina
Janjetina s medom od kadulje
Brusketa s avokadom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Sočna pureća rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Dip od južnog voća
Rižoto s tri vrste gljiva
Teleći odresci u umaku od višanja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rezanci s krušnim mrvicama
Slatka patka
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rižini ravioli s mozzarellom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pohani zamotuljci
Dječje lazanje
Jabučni krumpirići s cimetom
Lignje na šumskom rižotu
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Grill vratina u sendviču
Finska - Juha s lososom
Srneći file na salatu
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Riba u škartocu
Bruskete od cvjetače
Goveđa rebarca sa zeljem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramsteak u seksi umaku
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Svinjski file s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s kozjim sirom
Piletina u aromatičnom omotaču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina sa šafranom
Kaštelanski makaruni
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina u pivu
Pizza sirni jastučići
Bakalar s krumpirom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pureća rolada s mlincima
Bruskete s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ljetni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Hrskavo pečeno pile
Kroketi od piletine
Popečci od cvjetače
Hrskava pileća krilca
Ljetni lungić
Male teleće pitice
Pileća prsa punjena čvarcima
Brudet
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Svinjski gulaš
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Blagdanska rolada
Rižoto s dagnjama
Energetske kuglice s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?