Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Sočni pureći ražnjići
Mladi krumpir s ajvarom
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina u pivu
Ramstek s povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pogača sa sardinom
Mini shepherd's pie
Pašticada voli penne a ti mene
Marinirane srdele
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Dječje lazanje
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Dip od južnog voća
Hrskavi trokuti
Popečci od cvjetače
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teriyaki piletina
Fish&Chips u tortilji
Bakalar s krumpirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lungić s toplom salatom od šparoga
Meksička party salata
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina s medom od kadulje
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pohani zamotuljci
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Lignje na šumskom rižotu
Brownie s kajenskim paprom
Šampinjoni u palačinki
Ljetni ražnjići
Cous-cous s povrćem
Mini lazanje
Piletina sa šafranom
Hrskava pileća krilca
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Manastirski đuveč
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina na padelu
Rebarca s grilla
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kuglice od riže i svježeg sira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Finska - Juha s lososom
BBQ cheeseburger
Pileći bataci s umakom od luka
Skandinavske rolice s cimetom
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file s grila
Brancinovo oko
Pileći gulaš
Riblji ražnjići
Riba u škartocu
Proljetna janjetina
Lignji po gosposki
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pizza sirni jastučići
Bruskete s povrćem
Bouillabaisse
Piletina u aromatičnom omotaču
Rižini ravioli s mozzarellom
Rižoto s dagnjama
Kunić na bijelo
Punjena teleća prsa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Špageti mediteraneo
Blagdanska rolada
Nadjeveni kaneloni u umaku
Hrskavo pečeno pile
Mirisna pureća rolada
Kaštelanski makaruni
Odresci s umakom od kupina
Zlatna piletina
Velika Britanija - Pastirska pita
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s mascarponeom
Brudet
Bruskete od cvjetače
Kruh od cvjetače s kurkumom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Obojeni hamburger
Gulaš od oslića i povrća
Slatka patka
Lazanje u tavi
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Odresci u umaku s češnjakom
Mesne okruglice na ražnjiću
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ramsteak u seksi umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grill vratina u sendviču
Male teleće pitice
Pileća prsa punjena čvarcima
Roštilj s umakom Romesco
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Tuna burger
Brusketa s avokadom
Goveđa rebarca sa zeljem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sočna pureća rolada
Kroketi od piletine
Pureća rolada s mlincima
Svinjski file s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata s mljevenim mesom
Srneći file na salatu
Piletina Kiev
Energetske kuglice s kurkumom
Ljetni lungić
Kolinjsko zelje s frišketinom
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina s kozjim sirom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rebarca s graškom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći odresci u umaku od višanja
Svinjski gulaš
Špageti na kineski način
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rižoto s tri vrste gljiva
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?