Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Jabučni krumpirići s cimetom
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Odresci u umaku s češnjakom
Mini shepherd's pie
Pizza sirni jastučići
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Brudet
Kroketi od piletine
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hrskavi trokuti
Janjetina s medom od kadulje
Manastirski đuveč
Proljetna janjetina
Roštilj s umakom Romesco
Dječje lazanje
Salata s mljevenim mesom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teleći odresci u umaku od višanja
Velika Britanija - Pastirska pita
Ljetni ražnjići
Dip od južnog voća
Zlatna piletina
Ljetni lungić
Rebarca s graškom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pašticada voli penne a ti mene
Bakalar s krumpirom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Male teleće pitice
Mirisna pureća rolada
BBQ cheeseburger
Janjetina na padelu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramstek s povrćem
Srneći file na salatu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rižini ravioli s mozzarellom
Bruskete od cvjetače
Obojeni hamburger
Rezanci s krušnim mrvicama
Teriyaki piletina
Piletina u pivu
Popečci od cvjetače
Lazanje u tavi
Mini lazanje
Energetske kuglice s kurkumom
Gulaš od oslića i povrća
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s mascarponeom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bruskete s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Pileći gulaš
Goveđa rebarca sa zeljem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Meksička party salata
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Tuna burger
Pureća rolada s mlincima
Kaštelanski makaruni
Sočna pureća rolada
Nadjeveni kaneloni u umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina s kozjim sirom
Blagdanska rolada
Rižoto s tri vrste gljiva
Špageti na kineski način
Marinirane srdele
Lungić s toplom salatom od šparoga
Norveška krem juha od ribe i kozica
Riblji ražnjići
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kunić na bijelo
Pita s muškatnom bundevom i makom
Špageti mediteraneo
Pohani zamotuljci
Pohani tofu s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Šampinjoni u palačinki
Fish&Chips u tortilji
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Finska - Juha s lososom
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Punjena teleća prsa
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Cous-cous s povrćem
Brusketa s avokadom
Lignji po gosposki
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski file s grila
Hrskavo pečeno pile
Pogača sa sardinom
Svinjski file s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Brancinovo oko
Riba u škartocu
Rebarca s grilla
Kolinjsko zelje s frišketinom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileći bataci s umakom od luka
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Grill vratina u sendviču
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižoto s dagnjama
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Slatka patka
Bugarska pita od krumpira
Piletina Kiev
Kuglice od riže i svježeg sira
Svinjski gulaš
Lignje na šumskom rižotu
Bouillabaisse
Sočni pureći ražnjići
Hrskava pileća krilca
Skandinavske rolice s cimetom
Pileća prsa punjena čvarcima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?