Meni Search

Superwoman

Odresci s umakom od kupina

Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Janjetina s medom od kadulje
Manastirski đuveč
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Srneći file na salatu
Skandinavske rolice s cimetom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rezanci s krušnim mrvicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Pizza sirni jastučići
Pogača sa sardinom
BBQ cheeseburger
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lignji po gosposki
Kaštelanski makaruni
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina s mascarponeom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Bouillabaisse
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Bakalar s krumpirom
Teriyaki piletina
Bugarska pita od krumpira
Rebarca s grilla
Meksička party salata
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Bruskete s povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Punjena teleća prsa
Cous-cous s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pohani zamotuljci
Salata s mljevenim mesom
Špageti mediteraneo
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci u umaku s češnjakom
Dječje lazanje
Finska - Juha s lososom
Grill vratina u sendviču
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mesne okruglice na ražnjiću
Ljetni ražnjići
Kroketi od piletine
Rebarca s graškom
Kuglice od riže i svježeg sira
Zlatna piletina
Dip od južnog voća
Pureća rolada s mlincima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Brudet
Male teleće pitice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrskavi trokuti
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Janjetina na padelu
Mini lazanje
Brancinovo oko
Rižoto s dagnjama
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Sočna pureća rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Gulaš od oslića i povrća
Špageti na kineski način
Brownie s kajenskim paprom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina s kozjim sirom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižini ravioli s mozzarellom
Piletina sa šafranom
Sočni pureći ražnjići
Slatka patka
Kruh od cvjetače s kurkumom
Svinjski file s grila
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kunić na bijelo
Piletina Kiev
Pohani tofu s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Marinirane srdele
Piletina u aromatičnom omotaču
Pileći gulaš
Riba u škartocu
Brusketa s avokadom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pašticada voli penne a ti mene
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Hrskava pileća krilca
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Proljetna janjetina
Obojeni hamburger
Riblji ražnjići
Blagdanska rolada
Fish&Chips u tortilji
Mirisna pureća rolada
Svinjski file s povrćem
Tuna burger
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mladi krumpir s ajvarom
Šampinjoni u palačinki
Tjestenina fuži s tartufima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od cvjetače
Piletina u pivu
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ramstek s povrćem
Energetske kuglice s kurkumom
Hrskavo pečeno pile
Jabučni krumpirići s cimetom
Svinjski gulaš
Goveđa rebarca sa zeljem
Lazanje u tavi
Ljetni lungić
Bruskete od cvjetače
Pileća prsa punjena čvarcima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini shepherd's pie
Ramsteak u seksi umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke