Meni Search

Superwoman

Odresci s umakom od kupina

Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Kruh od cvjetače s kurkumom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Bugarska pita od krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Mesne okruglice na ražnjiću
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Slatka patka
Zlatna piletina
Ljetni lungić
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskavo pečeno pile
Kaštelanski makaruni
Hrskava pileća krilca
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina sa šafranom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Cous-cous s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Grill vratina u sendviču
Obojeni hamburger
Orada s krumpirom i mladim lukom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Riba u škartocu
Goveđa rebarca sa zeljem
Bouillabaisse
Pogača sa sardinom
Tuna burger
Ramsteak u seksi umaku
Male teleće pitice
Piletina Kiev
Skandinavske rolice s cimetom
Sočni pureći ražnjići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Janjetina s medom od kadulje
Pileći gulaš
Mini lazanje
Odresci u umaku s češnjakom
Srneći file na salatu
Rižoto s dagnjama
Velika Britanija - Pastirska pita
Fish&Chips u tortilji
Pizza sirni jastučići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina u pivu
Riblji ražnjići
Rebarca s graškom
Manastirski đuveč
Rebarca s grilla
Pileća prsa punjena čvarcima
Salata s mljevenim mesom
Svinjski file s grila
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina fuži s tartufima
Kroketi od piletine
Dip od južnog voća
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Gulaš od oslića i povrća
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pašticada voli penne a ti mene
Špageti na kineski način
Piletina s mascarponeom
Ramstek s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Meksička party salata
Blagdanska rolada
Lazanje u tavi
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Popečci od cvjetače
Ljetni ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Hrskavi trokuti
Pohani tofu s povrćem
BBQ cheeseburger
Lignje na šumskom rižotu
Teleći savici u umaku od grejpa
Teriyaki piletina
Pureća rolada s mlincima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina u aromatičnom omotaču
Brancinovo oko
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pohani zamotuljci
Lignji po gosposki
Svinjski gulaš
Finska - Juha s lososom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Punjena teleća prsa
Špageti mediteraneo
Marinirane srdele
Janjetina na padelu
Mini shepherd's pie
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rižini ravioli s mozzarellom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lungić s toplom salatom od šparoga
Brudet
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bruskete s povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Brownie s kajenskim paprom
Jabučni krumpirići s cimetom
Rezanci s krušnim mrvicama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina s kozjim sirom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Šampinjoni u palačinki
Bruskete od cvjetače
Kuglice od riže i svježeg sira
Mirisna pureća rolada
Svinjski file s povrćem
Kunić na bijelo
Sočna pureća rolada
Brusketa s avokadom
Proljetna janjetina
Teleći odresci u umaku od višanja
Energetske kuglice s kurkumom
Bakalar s krumpirom
Dječje lazanje
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke