Meni Search

Superwoman

Odresci s umakom od kupina

Nadjeveni kaneloni u umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Jabučni krumpirići s cimetom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lignji po gosposki
Rebarca s graškom
Salata s mljevenim mesom
Pohani zamotuljci
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina u aromatičnom omotaču
Rižoto s dagnjama
Riba u škartocu
Obojeni hamburger
Rižini ravioli s mozzarellom
Hrskavi trokuti
Janjetina na padelu
Teleći odresci u umaku od višanja
Rezanci s krušnim mrvicama
Dip od južnog voća
Svinjski file s povrćem
Mirisna pureća rolada
Janjetina s medom od kadulje
Sočna pureća rolada
Teriyaki piletina
Kruh od cvjetače s kurkumom
Roštilj s umakom Romesco
Špageti mediteraneo
Popečci od cvjetače
Srneći file na salatu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina sa šafranom
Pašticada voli penne a ti mene
Finska - Juha s lososom
Kunić na bijelo
Cous-cous s povrćem
Hrskava pileća krilca
Mladi krumpir s ajvarom
Odresci u umaku s češnjakom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani tofu s povrćem
Proljetna janjetina
Meksička party salata
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižoto s tri vrste gljiva
Velika Britanija - Pastirska pita
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lungić s toplom salatom od šparoga
Mini shepherd's pie
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kaštelanski makaruni
Piletina s kozjim sirom
Manastirski đuveč
Kuglice od riže i svježeg sira
Riblji ražnjići
Piletina u pivu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pureća rolada s mlincima
Teleći savici u umaku od grejpa
Zlatna piletina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bugarska pita od krumpira
Dječje lazanje
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ljetni lungić
Mini lazanje
Svinjski gulaš
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Marinirane srdele
Bakalar s krumpirom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Skandinavske rolice s cimetom
Kroketi od piletine
Brusketa s avokadom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ramstek s povrćem
Pogača sa sardinom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rebarca s grilla
Punjena teleća prsa
Odresci nadjeveni sirom i orasima
BBQ cheeseburger
Brudet
Piletina Kiev
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ramsteak u seksi umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Bruskete od cvjetače
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavo pečeno pile
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brownie s kajenskim paprom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Slatka patka
Lazanje u tavi
Sočni pureći ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Pizza sirni jastučići
Bouillabaisse
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Ljetni ražnjići
Brancinovo oko
Male teleće pitice
Goveđa rebarca sa zeljem
Pileći bataci s umakom od luka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Bruskete s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Energetske kuglice s kurkumom
Svinjski file s grila
Pileća prsa punjena čvarcima
Špageti na kineski način
Blagdanska rolada
Tuna burger
Gulaš od oslića i povrća
Šampinjoni u palačinki
Grill vratina u sendviču
Pileći gulaš
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke