Posluživanje
Poslužite toplo.
Energetske kuglice s kurkumom
Jabučni krumpirići s cimetom
Manastirski đuveč
Rižini ravioli s mozzarellom
Bakalar s krumpirom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Brownie s kajenskim paprom
Kuglice od riže i svježeg sira
Sočni pureći ražnjići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pašticada voli penne a ti mene
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ramstek s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Mladi krumpir s ajvarom
Hrskavo pečeno pile
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Odresci s umakom od kupina
BBQ cheeseburger
Grill vratina u sendviču
Pizza sirni jastučići
Dječje lazanje
Rebarca s graškom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Male teleće pitice
Punjena teleća prsa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kunić na bijelo
Brusketa s avokadom
Rebarca s grilla
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Skandinavske rolice s cimetom
Riblji ražnjići
Špageti na kineski način
Slatka patka
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kolinjsko zelje s frišketinom
Marinirane srdele
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hrskavi trokuti
Piletina u pivu
Rižoto s tri vrste gljiva
Ljetni ražnjići
Mini lazanje
Piletina sa šafranom
Kroketi od piletine
Salata s mljevenim mesom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bugarska pita od krumpira
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pureća rolada s mlincima
Šampinjoni u palačinki
Brancinovo oko
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina s kozjim sirom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kaštelanski makaruni
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Cous-cous s povrćem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Zlatna piletina
Blagdanska rolada
Popečci od cvjetače
Nadjeveni kaneloni u umaku
Proljetna janjetina
Brudet
Lignje na šumskom rižotu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Gulaš od oslića i povrća
Sočna pureća rolada
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižoto s dagnjama
Lignji po gosposki
Mini shepherd's pie
Fish&Chips u tortilji
Svinjski file s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pileći bataci s umakom od luka
Tuna burger
Piletina u aromatičnom omotaču
Bouillabaisse
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Goveđa rebarca sa zeljem
Janjetina na padelu
Pogača sa sardinom
Pileći gulaš
Pohani tofu s povrćem
Hrskava pileća krilca
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski gulaš
Teriyaki piletina
Svinjski file s grila
Pohani zamotuljci
Piletina Kiev
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mirisna pureća rolada
Meksička party salata
Teleći savici u umaku od grejpa
Roštilj s umakom Romesco
Ramsteak u seksi umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Obojeni hamburger
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Finska - Juha s lososom
Riba u škartocu
Pileća prsa punjena čvarcima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Bruskete s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Dip od južnog voća
Ljetni lungić
Srneći file na salatu
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lazanje u tavi
Špageti mediteraneo
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Orada s krumpirom i mladim lukom
Odresci u umaku s češnjakom
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
- 1 veća cvjetača (oko 600 g) ili 2 srednje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 protisnuti češnjak
- malo soli
- 200 g sira (polutvrdi)
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- Vegeta Maestro šareni papar
- 3 mlada luka (ili vlasac)
- Pesto roso Podravka
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- 2 Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
- 3 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
- 4 Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Savjet
Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?