Posluživanje
Poslužite toplo uz široke rezance.
Pogača sa sardinom
Mladi krumpir s ajvarom
Fish&Chips u tortilji
Blagdanska rolada
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Salata s mljevenim mesom
Slatka patka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marinirane srdele
Energetske kuglice s kurkumom
Dip od južnog voća
Pileći gulaš
Pureća rolada s mlincima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Lazanje u tavi
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Svinjski file s grila
Brudet
Kunić na bijelo
Bruskete od cvjetače
Svinjski gulaš
Popečci od cvjetače
Kroketi od piletine
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina na padelu
Piletina s mascarponeom
Bugarska pita od krumpira
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Brownie s kajenskim paprom
Pileća prsa punjena čvarcima
Obojeni hamburger
Svinjski file s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pašticada voli penne a ti mene
Tuna burger
Teleći odresci u umaku od višanja
Punjena teleća prsa
Špageti na kineski način
Ljetni lungić
Odresci s umakom od kupina
Piletina s kozjim sirom
Cous-cous s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Sočna pureća rolada
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
BBQ cheeseburger
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pizza sirni jastučići
Ramstek s povrćem
Špageti mediteraneo
Piletina sa šafranom
Piletina u pivu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Roštilj s umakom Romesco
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Dječje lazanje
Rebarca s grilla
Goveđa rebarca sa zeljem
Teriyaki piletina
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Bruskete s povrćem
Mini shepherd's pie
Hrskava pileća krilca
Finska - Juha s lososom
Srneći file na salatu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brusketa s avokadom
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina u aromatičnom omotaču
Rebarca s graškom
Manastirski đuveč
Sočni pureći ražnjići
Lignji po gosposki
Lungić s toplom salatom od šparoga
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mini lazanje
Rezanci s krušnim mrvicama
Riba u škartocu
Zlatna piletina
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mirisna pureća rolada
Riblji ražnjići
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rižoto s tri vrste gljiva
Pohani zamotuljci
Tjestenina fuži s tartufima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Male teleće pitice
Bakalar s krumpirom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina Kiev
Jabučni krumpirići s cimetom
Pileći bataci s umakom od luka
Kaštelanski makaruni
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pohani tofu s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Proljetna janjetina
Ljetni ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rižoto s dagnjama
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Hrskavo pečeno pile
Brancinovo oko
Rižini ravioli s mozzarellom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Grill vratina u sendviču
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Skandinavske rolice s cimetom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bouillabaisse
Hrskavi trokuti
Gulaš od oslića i povrća
Janjetina s medom od kadulje
Šampinjoni u palačinki
Pita s muškatnom bundevom i makom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.
Sastojci
- 600 g telećih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 30 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Ajvara blagog Podravka
- 3-4 žlice ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjak granula
Koristili smo
Češnjak granulirani
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Teleće odreske potucite batom za meso, a brašno pomiješajte s crvenom paprikom u prahu.
- 2 Svaki odrezak (i to samo jednu stranu) uvaljajte u tu mješavinu. Pobrašnjenu stranu odreska stavite na zagrijano ulje i pecite sa svake strane 2-3 minute.
- 3 Pospite Vegetom, podlijte vodom i pirjajte poluotkriveno na laganoj vatri 25-30 minuta. Odreske tijekom pirjanja po potrebi podlijevajte vodom.
- 4 Kad meso omekša, dodajte ajvar, češnjak, vino i 50-100 ml vode te zajedno prokuhajte.
Savjet
Za pripremu ovog jela upotrijebite širu i dublju tavu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 329.83 | 41 | 41 |
| Kalcij | mg | 42.27 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 630.96 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 16.94 | 121 | 85 |
| Vitamin E | mg | 8.28 | 38 | 38 |
| Vitamin D | μg | 18 | 9 | 9 |
| Vitamin A | μg | 25.75 | 1 | 1 |
| Sol | g | 5.24 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 31.62 | - | - |
| Vlakna | g | 0.28 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 8.3 | - | - |
| Masti | g | 14.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?