Sastojci

800 g svinjskog karea u komadu (bez kosti)

1 Vegeta marinada univerzalna (100 g)

4 žlice ulja

100 ml bijelog vina

Za salatu:

250 g zelene salate

100 g cherry rajčica

1 krastavac

2 mlada luka

100 g Slanutka iz konzerve Podravka

sol

Crni papar mljeveni Podravka

4 žlice ulja

2 žlice octa

Koristili smo

Vegeta Grill marinada classic

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe90 min

• 1 Svinjski kare u komadu prelijte marinadom i ostavite najmanje 30 minuta.
• 2 Meso iz marinade stavite u nauljenu posudu za pečenje zajedno s preostalom marinadom i ulijte vino.
• 3 Posudu prekrijte papirom za pečenje ili aluminijskom folijom i pecite oko 60 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Meso povremeno okrenite, a nakon 40 minuta otkrijte da se lagano zapeče.
• 4 Salatu pripremite tako da najprije narežete zelenu salatu. Stavite je u zdjelu za posluživanje, dodajte rajčice narezane na ploške, krastavac i luk na kolutiće te ocijeđeni slanutak. Lagano promiješajte, posolite, popaprite, zalijte mješavinom ulja i octa te poslužite.