Posluživanje
Poslužite s kiselim vrhnjem pomiješanim s majonezom i vlascem.
Fileti lososa u finom umaku
Mirisna pečenka
Norveška krem juha od ribe i kozica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Roštilj s umakom Romesco
Grdobina s povrćem
Salata od liganja
Kunić na bijelo
Šampinjoni u palačinki
Turske pizze
Kuhano meso s umakom od hrena
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Popečci od tikvica
Miješani grill
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kaštelanski makaruni
Brancinovo oko
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Viška pogača
Povrtni lonac
Aromatizirani kruh
Mesne okruglice na ražnjiću
Pogača sa sardinom
Kroketi od piletine
Tjestenina fuži s tartufima
Irska janjetina
Proljetna janjetina
Uzbudljivi kolač od blitve
Belgija - Salade Liégeoise
Lazanje s lignjama
Pizza sirni jastučići
Mini lazanje
Prežgana juha
Sočna pureća rolada
Nadjevene lignje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teleći odresci u umaku od višanja
Okruglice u umaku od rajčice
Odresci od morskog psa
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Meksička party salata
Meso s repom
Špageti s ribom
Lignje s manistrom u škartocu
Grill oslić u aromatičnoj korici
BBQ svinjska rebarca u foliji
Vege odresci s marinadom
Mini shepherd's pie
Teleći savici u umaku od grejpa
Lagana sarma
Bugarska pita od krumpira
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grill vratina u sendviču
Ljetni ražnjići
Piletina sa šafranom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grickalica slanutak iz pećnice
Kobasica u pivu i pecivu
Jabučni krumpirići s cimetom
Krem juha od tikvica
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata s mora
Rajčica s kukuruzom
Hrskava pileća krilca
Povrtni ražnjići
Rezanci s krušnim mrvicama
Hlebinska i pretepena juha
Manastirski đuveč
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje s povrćem i smokvama
Fina pikantna piletina
Blagdanska rolada
Fish&Chips u tortilji
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Lungić u sendviču
Rolice od blitve
Hrskavi trokuti
Lungić s povrćem
Riba u bijelom umaku
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zabavni kineski ravioli
Odresci u umaku s češnjakom
Voćna juha od višanja
Zlatna piletina
Mediteranski špageti
Pirjani kunić
Grill povrće na salatu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Piletina na kijevski način
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Delikatesna junetina na češki
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina Kiev
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Pizza s tunom
Mesne okruglice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sočna rebarca
Sendvič s avokadom
Janjetina s medom od kadulje
Ramsteak u seksi umaku
Fini gulaš od gljiva
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina laganini
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjski file s povrćem
Brusketa s avokadom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Ražnjići od lososa
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje na šumskom rižotu
Pohani tofu s povrćem
Pečena piletina s limunom
Mediteranski kruščić s lovorom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Umak od limete (Molho de limao)
Pileći bataci s umakom od luka
Janjetina na padelu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Čarobna ljetna piletina
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Ossobuco
Proljetno meso i povrće iz woka
Sočni pureći ražnjići
Marinirana piletina s roštilja
Račići na posteljici od povrća
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Da običan krumpir može biti delicija, to svi znamo. Predlažemo da pripremite urbanu polu - krumpir pažljivo zarežete te naizmjence slažite sir i slaninu te zapecite. Dobitna kombinacija koja će osvojiti i zahtjevne krumpiroljupce.
Sastojci
- 1kg mladog krumpira (srednje veličine – obavezno paziti da svi krumpiri budu iste veličine)
- 1 vrećica Vegeta twist za krumpir
- 50 ml maslinovog ulja
- 200 g gaude narezane na deblje šnite
- 150 g Podravskog špeka Podravka
- 150 g kiselog vrhnja
- 50 g majoneze
- 1 žlica narezanog vlasca
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 60 min
- 1 Krumpir dobro očetkajte i operite, ali ga nemojte guliti. Pažljivo ga zarežite po širini u razmacima od 3-4 mm ali ne do kraja.
- 2 Pospite ih Vegeta twistom za krumpir, prelijte maslinovim uljem i posložite u lim za pečenje obložen pek papirom.
- 3 Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30-35 minuta. Izvadite ih, pa u zareze naizmjence slažite sir i špek narezane na manje deblje šnite. Vratite u pećnicu i pecite još 15-20 minuta.
- 4 Izvadite iz pećnice, pustite da se ohlade 10-ak minuta.
Savjet
Špek možete zamijeniti šunkom ili pancetom.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?