Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lungić s povrćem
Sočna pureća rolada
Rolice od blitve
Salata s mora
Sočna rebarca
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti s ribom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rajčica s kukuruzom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grickalica slanutak iz pećnice
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Janjetina na padelu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Vege odresci s marinadom
Mesne okruglice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Grill vratina u sendviču
Umak od limete (Molho de limao)
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Salata od liganja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pohani tofu s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Svinjski file s povrćem
Grill povrće na salatu
Pogača sa sardinom
Roštilj s umakom Romesco
Povrtni lonac
Kolinjsko zelje s frišketinom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pizza s tunom
Grill pirjana piletina s roštilja
Turske pizze
Hlebinska i pretepena juha
Irska janjetina
Mediteranski špageti
Viška pogača
Lignje na šumskom rižotu
Piletina sa šafranom
Proljetno meso i povrće iz woka
Mesne okruglice na ražnjiću
Pirjani kunić
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Lignje s manistrom u škartocu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teleći odresci u umaku od višanja
Pečena piletina s limunom
Mini shepherd's pie
Teleći savici u umaku od grejpa
Grdobina u pikantnoj šalši
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kroketi od piletine
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Hrskava pileća krilca
Marinirana piletina s roštilja
Kuhano meso s umakom od hrena
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina s medom od kadulje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Delikatesna junetina na češki
Odresci od morskog psa
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina Kiev
Manastirski đuveč
Ossobuco
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mediteranski kruščić s lovorom
Belgija - Salade Liégeoise
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mini lazanje
Ramsteak u seksi umaku
Brancinovo oko
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Fileti lososa u finom umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Hrskavi trokuti
Pizza sirni jastučići
Zlatna piletina
Sendvič s avokadom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Lungić u sendviču
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zabavni kineski ravioli
Meso s repom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Povrtni ražnjići
Blagdanska rolada
Lagana sarma
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grdobina s povrćem
Piletina laganini
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fish&Chips u tortilji
Brusketa s avokadom
Odresci u umaku s češnjakom
Ljetni ražnjići
Nadjevene lignje
Kaštelanski makaruni
Lazanje s lignjama
Okruglice u umaku od rajčice
Fini gulaš od gljiva
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Popečci od tikvica
Riba u bijelom umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Ražnjići od lososa
Rezanci s krušnim mrvicama
Miješani grill
Kobasica u pivu i pecivu
Fina pikantna piletina
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Proljetna janjetina
Lignje s povrćem i smokvama
Čarobna ljetna piletina
Meksička party salata
Prežgana juha
Krem juha od tikvica
Kunić na bijelo
Šampinjoni u palačinki
Voćna juha od višanja
Mirisna pečenka
Aromatizirani kruh
Piletina na kijevski način
Urbana pola
Račići na posteljici od povrća
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?