Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Sendvič s avokadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Povrtni lonac
Ražnjići od lososa
Pečena piletina s limunom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kobasica u pivu i pecivu
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Irska janjetina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Popečci od tikvica
Piletina na kijevski način
Turske pizze
Lignje s manistrom u škartocu
Pizza s tunom
Bugarska pita od krumpira
Piletina sa šafranom
Brusketa s avokadom
Salata s mora
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Mini lazanje
Roštilj s umakom Romesco
Ljetni ražnjići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Delikatesna junetina na češki
Fini gulaš od gljiva
Pileći bataci s umakom od luka
Ramsteak u seksi umaku
Rajčica s kukuruzom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mediteranski špageti
Grickalica slanutak iz pećnice
Brancinovo oko
Salata od liganja
Čarobna ljetna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill povrće na salatu
Pogača sa sardinom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lagana sarma
Ossobuco
Pohani tofu s povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Lungić s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kaštelanski makaruni
Odresci od morskog psa
Hlebinska i pretepena juha
Hrskava pileća krilca
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Proljetno meso i povrće iz woka
Krem juha od tikvica
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill vratina u sendviču
Meso s repom
Grdobina s povrćem
Povrtni ražnjići
Proljetna janjetina
Rolice od blitve
Fina pikantna piletina
Nadjevene lignje
Odresci u umaku s češnjakom
Prežgana juha
Rezanci s krušnim mrvicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pizza sirni jastučići
Mini shepherd's pie
Kunić na bijelo
Mesne okruglice
Fileti lososa u finom umaku
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kuhano meso s umakom od hrena
Aromatizirani kruh
Zlatna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Janjetina na padelu
Urbana pola
Svinjski file s povrćem
Piletina Kiev
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grdobina u pikantnoj šalši
Pirjani kunić
Viška pogača
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Miješani grill
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Janjetina s medom od kadulje
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Okruglice u umaku od rajčice
Voćna juha od višanja
Meksička party salata
Mirisna pečenka
Grill pirjana piletina s roštilja
Fish&Chips u tortilji
Uzbudljivi kolač od blitve
Jabučni krumpirići s cimetom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Hrskavi trokuti
Lazanje s lignjama
Umak od limete (Molho de limao)
Martinjska guska s hajdinom kašom
Blagdanska rolada
Lungić u sendviču
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina fuži s tartufima
Kroketi od piletine
Sočna pureća rolada
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Sočna rebarca
Račići na posteljici od povrća
Teleći odresci u umaku od višanja
Vege odresci s marinadom
Manastirski đuveč
Piletina laganini
Lignje s povrćem i smokvama
Riba u bijelom umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje na šumskom rižotu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Špageti s ribom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?