Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Pizza sirni jastučići
Manastirski đuveč
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Špageti s ribom
Grickalica slanutak iz pećnice
Povrtni lonac
Lagana sarma
Blagdanska rolada
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Urbana pola
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Brancinovo oko
Piletina na kijevski način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kroketi od piletine
Odresci od morskog psa
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Grill vratina u sendviču
Lignje s povrćem i smokvama
Roštilj s umakom Romesco
Kuhano meso s umakom od hrena
Jabučni krumpirići s cimetom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Tjestenina fuži s tartufima
Ražnjići od lososa
Fish&Chips u tortilji
Mini lazanje
Turske pizze
Ljetni ražnjići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Uzbudljivi kolač od blitve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Proljetna janjetina
Kobasica u pivu i pecivu
Sočna rebarca
Mirisna pečenka
Janjetina s medom od kadulje
Fina pikantna piletina
Grill oslić u aromatičnoj korici
Hrskava pileća krilca
Meso s repom
Rezanci s krušnim mrvicama
Rajčica s kukuruzom
Piletina laganini
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lazanje s lignjama
Grdobina s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Svinjski file s povrćem
Kunić na bijelo
Kaštelanski makaruni
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pečena piletina s limunom
Ossobuco
Irska janjetina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mesne okruglice
Lungić u sendviču
Teleći odresci u umaku od višanja
Kolinjsko zelje s frišketinom
Voćna juha od višanja
Zabavni kineski ravioli
Mediteranski špageti
Janjetina na padelu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina Kiev
Povrtni ražnjići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Aromatizirani kruh
Brusketa s avokadom
Pogača sa sardinom
Grill pirjana piletina s roštilja
Bugarska pita od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Okruglice u umaku od rajčice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Delikatesna junetina na češki
Fileti lososa u finom umaku
Salata s mora
Grdobina u pikantnoj šalši
Čarobna ljetna piletina
Salata od liganja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Marinirana piletina s roštilja
Sendvič s avokadom
Zlatna piletina
Nadjevene lignje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill povrće na salatu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mini shepherd's pie
Pileći bataci s umakom od luka
Lignje s manistrom u škartocu
Lignje na šumskom rižotu
Vege odresci s marinadom
Sočna pureća rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Meksička party salata
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Šampinjoni u palačinki
Hlebinska i pretepena juha
Miješani grill
Pirjani kunić
Umak od limete (Molho de limao)
Teleći savici u umaku od grejpa
Fini gulaš od gljiva
Račići na posteljici od povrća
Pizza s tunom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Popečci od tikvica
Piletina sa šafranom
Hrskavi trokuti
Viška pogača
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pohani tofu s povrćem
Riba u bijelom umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lungić s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ramsteak u seksi umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mediteranski kruščić s lovorom
Krem juha od tikvica
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Martinjska guska s hajdinom kašom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Proljetno meso i povrće iz woka
Rolice od blitve
Prežgana juha
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?