Posluživanje
Poslužite kao grickalicu ili kao dodatak salatama (slanutak je bogat bjelančevinama).
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Janjetina s medom od kadulje
Svinjski file s povrćem
Nadjevene lignje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice na ražnjiću
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pohani tofu s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Krem juha od tikvica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavi trokuti
Sočni pureći ražnjići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Račići na posteljici od povrća
Jabučni krumpirići s cimetom
Rolice od blitve
Lignje na šumskom rižotu
Grill vratina u sendviču
Grill povrće na salatu
Fina pikantna piletina
Ljetni ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kaštelanski makaruni
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teleći odresci u umaku od višanja
Janjetina na padelu
Piletina na kijevski način
Rajčica s kukuruzom
Mediteranski špageti
Bugarska pita od krumpira
Norveška krem juha od ribe i kozica
Umak od limete (Molho de limao)
Voćna juha od višanja
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Okruglice u umaku od rajčice
Piletina Kiev
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Popečci od tikvica
Sendvič s avokadom
Špageti s ribom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Šampinjoni u palačinki
Pogača sa sardinom
Vege odresci s marinadom
Fini gulaš od gljiva
Viška pogača
Teleći savici u umaku od grejpa
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Povrtni ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Salata s mora
Pečena piletina s limunom
Urbana pola
Pizza sirni jastučići
Kobasica u pivu i pecivu
Odresci od morskog psa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Hlebinska i pretepena juha
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina laganini
Lazanje s lignjama
Lignje s povrćem i smokvama
Belgija - Salade Liégeoise
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Zlatna piletina
Pizza s tunom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina sa šafranom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lagana sarma
Proljetna janjetina
Uzbudljivi kolač od blitve
Ramsteak u seksi umaku
Sočna pureća rolada
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rezanci s krušnim mrvicama
Turske pizze
Fileti lososa u finom umaku
Grdobina s povrćem
Lungić s povrćem
Blagdanska rolada
Lignje s manistrom u škartocu
Fish&Chips u tortilji
Kuhano meso s umakom od hrena
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Lungić u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Brancinovo oko
Mirisna pečenka
Marinirana piletina s roštilja
Brusketa s avokadom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Kroketi od piletine
Meso s repom
Mini lazanje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sočna rebarca
Riba u bijelom umaku
Irska janjetina
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Zabavni kineski ravioli
Pirjani kunić
Povrtni lonac
Nadjeveni kaneloni u umaku
Prežgana juha
Aromatizirani kruh
Grill pirjana piletina s roštilja
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Salata od liganja
Ražnjići od lososa
Mesne okruglice
Čarobna ljetna piletina
Delikatesna junetina na češki
Manastirski đuveč
Odresci u umaku s češnjakom
Mini shepherd's pie
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Hrskava pileća krilca
Ossobuco
Mediteranski kruščić s lovorom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Roštilj s umakom Romesco
Pileći bataci s umakom od luka
Miješani grill
Kunić na bijelo
Martinjska guska s hajdinom kašom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Slanutak je odličan dodatak zdravom načinu prehrane zbog bogatog sadržaja proteina, ugljikohidrata, prehrambenih vlakana te određenih vitamina i minerala. Pomaže u snižavanju kolesterola, čuva srce i održava zdravu razinu šećera u krvi.
Sastojci
- 2 limenke Slanutka Podravka (480 g ocijeđene mase)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1.posip
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke mljevene crvene paprike
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjaka u granulama
- 1/2 žličice soli
- 2.posip
- 1 žličica Vegeta Maestro dimljene paprike
- 1/4 žličice Vegeta Maestro crnog papra
- 1/2 žličice Vegeta Maestro kima
- 1/2 žličice soli
- 3.posip
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjaka u granulama
- 1/2 žličice Vegeta Maestro usitnjene majčine dušice
- 1/4 žličice Vegeta Maestro crnog papra
- 1/4 žličice Vegeta Maestro kajenskog papra
- 1/4 žličice Vegeta Maestro mljevenog đumbira
- 1/2 žličice soli
Koristili smo
Slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe55 min
- 1 Slanutak isperite i ocijedite te osušite na upijajućem papiru.
- 2 Na lim za pečenje stavite papir i rasporedite slanutak u jednom sloju. Pecite 30 – 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C dok ne postane hrskav.
- 3 Zatim ga još vrućeg stavite u posudu, dodajte maslinovo ulje i promiješajte.
- 4 Pripremite smjesu začina za posip ili 1/3 svakog. Slanutak pospite začinom i promiješajte (ili slanutak podijelite na tri dijela pa u svaki umiješajte drugi posip).
Savjet
Pečeni slanutak možete u hladnjaku držati dulje vrijeme.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalcij | mg | 99.28 | 10 | 10 |
| Kalij | mg | 611.92 | 17 | 17 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.37 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 0.28 | 0 | 0 |
| Sol | g | 2190.84 | 91 | 91 |
| Bjelančevine | g | 11.99 | - | - |
| Vlakna | g | 11.01 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 38.28 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 2.18 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.76 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.29 | - | - |
| Masti | g | 10.31 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?