Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Irska janjetina
Proljetna janjetina
Slasni BBQ burgeri
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Rebarca s grilla
Pureća rolada s mlincima
Mirisna pureća rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Biftek rolice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file s povrćem
Mini lazanje
Juha od gljiva
Dip od južnog voća
File steak na povrću
Zlatna piletina
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Čarobna ljetna piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Punjene tikve
Medeni teleći kotleti
Odresci s umakom od kupina
Nadjevene lignje
Rezanci s krušnim mrvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća prsa punjena čvarcima
Šampinjoni u palačinki
Ljetni ražnjići
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brancinovo oko
Mladi krumpir s ajvarom
Delikatesna junetina na češki
Pohani zamotuljci
Pileća krilca s roštilja
Pita s crnim pivom
Marinirano svinjsko pečenje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrskavi trokuti
Obojeni hamburger
Lungić u sendviču
Špageti s acetom balsamicom
Pašticada
Pohani tofu s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kroketi od piletine
Umak od limete (Molho de limao)
Ramstek s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pizza s tunom
Macho hamburger
Sočna pureća rolada
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina s mascarponeom
Teriyaki piletina
Ribarska popara
Odresci u umaku s češnjakom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Palačinke s nadjevom od riže
Govedina s lukom
Lungić s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Bakalar s krumpirom
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina s medom od kadulje
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Hrenovke u panceti
Špageti na kineski način
Ramsteak u seksi umaku
Dagnje na buzaru
Slatki lungić
Pileća prsa iz pećnice
Meksička party salata
Salata od tune i povrća
Zabavni kineski ravioli
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Grill vratina u sendviču
Teletina s pirjanim povrćem
Blagdanska rolada
Odrezak s umakom chimichurri
Pirjani kunić
Pileća krilca s Coca-Colom
Pileći štapići u ketchupu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mesne okruglice na ražnjiću
Kotleti u pivskom umaku
Kotlovina
Janjetina na padelu
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina u pivu
Piletina sa šafranom
Kotlet s varivom od leće
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?