Meni Search

Macho

Medeni teleći kotleti

Hrenovke u panceti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
File steak na povrću
Špageti s acetom balsamicom
Pileći štapići u ketchupu
Teleći odresci u umaku od višanja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileća prsa punjena čvarcima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Rebarca s grilla
Piletina s mascarponeom
Slasni BBQ burgeri
Dagnje na buzaru
Teriyaki piletina
Janjetina na padelu
Pašticada
Juha od gljiva
Odresci u umaku s češnjakom
Pohani tofu s povrćem
Nadjevene lignje
Pileća prsa iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Mladi krumpir s ajvarom
Lungić s povrćem
Pohani zamotuljci
Umak od limete (Molho de limao)
Ribarska popara
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Irska janjetina
Odresci s umakom od kupina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Palačinke s nadjevom od riže
Kroketi od piletine
Pileća krilca s Coca-Colom
Zabavni kineski ravioli
Mirisna pureća rolada
Lungić u sendviču
Grill vratina u sendviču
Roštilj s umakom Romesco
Šampinjoni u palačinki
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ljetni ražnjići
Biftek rolice
Piletina s nadjevom od ajvara
Blagdanska rolada
Ramstek s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Velika Britanija - Pastirska pita
Dip od južnog voća
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Obojeni hamburger
Zlatna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Pizza s tunom
Piletina sa šafranom
Marinirano svinjsko pečenje
Ramsteak u seksi umaku
Pureća rolada s mlincima
Čarobna ljetna piletina
Govedina s lukom
Pileća krilca s roštilja
Odrezak s umakom chimichurri
Slatki lungić
Svinjski file s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mini lazanje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Brancinovo oko
Kotlovina
Sočni pureći ražnjići
Delikatesna junetina na češki
Sočna pureća rolada
Punjene tikve
Kobasica u pivu i pecivu
Pirjani kunić
Kotlet s varivom od leće
Piletina u pivu
Janjetina s medom od kadulje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pita s crnim pivom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kotleti u pivskom umaku
Hrskavi trokuti
Teletina s pirjanim povrćem
Meksička party salata
Proljetna janjetina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Špageti na kineski način
Salata od tune i povrća
Macho hamburger
Bakalar s krumpirom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Mirisno pečenje s medom i ukusnim krumpirom savršen je odabir za ljetne večeri.

Sastojci

4 teleća kotleta (oko 800 g)
1 žlica Vegete
2 žlice Meda bagrem Podravka
30 ml aceta balsamica
malo Bijelog papra Podravka
30 ml maslinova ulja
1 kg krumpira
2 žličice Vegete Twist za krumpir
3 ljubičasta luka
100 ml vrhnja za kuhanje
40 g parmezana

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 U manjoj zdjelici pomiješajte med, aceto balsamico i prstohvat bijelog papra.
  • 2 Teleće kotlete lagano potucite, pospite Vegetom i premažite mješavinom od meda.
  • 3 Pripremljene kotlete ostavite na hladnom mjestu da se okusi prožmu, a za to vrijeme pripremite krumpir.
  • 4 Mlade krumpire operite, narežite na vrlo tanke ploške, prelijte kipućom vodom i kuhajte 5 minuta.
  • 5 U dubljoj tavi sa širokim dnom na maslinovu ulju popecite na tanke kolute narezan luk, dodajte mu prstohvat soli, pa ga pirjajte uz miješanje. Luk će pustiti slatkoću i karamelizirati se.
  • 6 Krumpir ocijedite, dodajte ga luku, pospite Vegetom Twist za krumpir i lagano promiješajte. Krumpir i luk prebacite u lagano namašćeni lim za pečenje, prošarajte vrhnjem, pospite parmezanom i pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 10 minuta.
  • 7 Teleće kotlete stavite u tavu na zagrijano maslinovo ulje i popecite s obje strane. Po potrebi podlijte s malo vina.

Savjet

Krumpir pripreman u kori puno je ukusniji, a kratkim prokuhavanjem u vodi, učinit ćemo ga sočnijim, mekšim i skratit ćemo vrijeme pripreme.

Posluživanje

Teleće kotlete poslužite s gurmanskim prilogom od krumpira i mješavinom radiča i zelene salate.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke