Meni Search

Macho

Brancinovo oko

Teletina s pirjanim povrćem
Punjene tikve
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Sočni pureći ražnjići
Kotleti u pivskom umaku
Pohani tofu s povrćem
Mini lazanje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rebarca s grilla
Sočna pureća rolada
Janjetina s medom od kadulje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileći štapići u ketchupu
Umak od limete (Molho de limao)
Orada s krumpirom i mladim lukom
Špageti s acetom balsamicom
Svinjski file s povrćem
Teriyaki piletina
Juha od gljiva
Zabavni kineski ravioli
Slatki lungić
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s mascarponeom
Piletina u pivu
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice na ražnjiću
Čarobna ljetna piletina
Mirisna pureća rolada
Dip od južnog voća
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Macho hamburger
Kobasica u pivu i pecivu
Kroketi od piletine
Pileća krilca s Coca-Colom
Odrezak s umakom chimichurri
Špageti na kineski način
Kotlovina
Ribarska popara
Meksička party salata
Irska janjetina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
File steak na povrću
Pirjani kunić
Dagnje na buzaru
Biftek rolice
Pileća krilca s roštilja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rezanci s krušnim mrvicama
Pita s crnim pivom
Proljetna janjetina
Odresci u umaku s češnjakom
Pileća prsa iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Salata od tune i povrća
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ramsteak u seksi umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Grill vratina u sendviču
Kuhana govedina s umakom od hrena
Nadjevene lignje
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina na padelu
Pašticada
Marinirana piletina s roštilja
Pohani zamotuljci
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Slasni BBQ burgeri
Hrenovke u panceti
Pileća prsa punjena čvarcima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Obojeni hamburger
Ljetni ražnjići
Mladi krumpir s ajvarom
Kotlet s varivom od leće
Delikatesna junetina na češki
Lungić s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Medeni teleći kotleti
Zlatna piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Roštilj s umakom Romesco
Palačinke s nadjevom od riže
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bakalar s krumpirom
Piletina sa šafranom
Lungić u sendviču
Šampinjoni u palačinki
Tjestenina fuži s tartufima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Blagdanska rolada
Marinirano svinjsko pečenje
Ramstek s povrćem
Govedina s lukom
Pureća rolada s mlincima
Pizza s tunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke