Meni Search

Macho

Dagnje na buzaru

Odrezak s umakom chimichurri
Teletina s pirjanim povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Ribarska popara
Grill vratina u sendviču
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina u pivu
Ramsteak u seksi umaku
Špageti na kineski način
Ramstek s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Lungić s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Biftek rolice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Meksička party salata
Pileća prsa iz pećnice
Zlatna piletina
Medeni teleći kotleti
Pureća rolada s mlincima
Teleći savici u umaku od grejpa
File steak na povrću
Pileća prsa punjena čvarcima
Pohani zamotuljci
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kotlet s varivom od leće
Obojeni hamburger
Piletina sa šafranom
Lungić u sendviču
Špageti s acetom balsamicom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina na padelu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća krilca s roštilja
Rebarca s grilla
Pileća krilca s Coca-Colom
Brancinovo oko
Kobasica u pivu i pecivu
Teriyaki piletina
Proljetna janjetina
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file s povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Ljetni ražnjići
Marinirano svinjsko pečenje
Slasni BBQ burgeri
Sočni pureći ražnjići
Teleći odresci u umaku od višanja
Dip od južnog voća
Piletina s mascarponeom
Zabavni kineski ravioli
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od tune i povrća
Kotlovina
Kroketi od piletine
Umak od limete (Molho de limao)
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Blagdanska rolada
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskavi trokuti
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Delikatesna junetina na češki
Nadjevene lignje
Sočna pureća rolada
Mini lazanje
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Mirisna pureća rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kotleti u pivskom umaku
Pita s crnim pivom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Šampinjoni u palačinki
Pirjani kunić
Govedina s lukom
Janjetina s medom od kadulje
Roštilj s umakom Romesco
Punjene tikve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Hrenovke u panceti
Odresci u umaku s češnjakom
Odresci s umakom od kupina
Mladi krumpir s ajvarom
Slatki lungić
Juha od gljiva
Palačinke s nadjevom od riže
Pašticada
Bakalar s krumpirom
Pizza s tunom
Irska janjetina
Piletina s nadjevom od ajvara
Macho hamburger
Tjestenina fuži s tartufima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke