Meni Search

Macho

Sočna pureća rolada

BBQ svinjska rebarca u foliji
Pašticada
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teriyaki piletina
Piletina s mascarponeom
Lungić u sendviču
Pohani zamotuljci
Brancinovo oko
Proljetna janjetina
Ribarska popara
Piletina u pivu
Juha od gljiva
Slatki lungić
Mini lazanje
Pizza s tunom
Špageti na kineski način
Odresci u umaku s češnjakom
Bakalar s krumpirom
Ramsteak u seksi umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Blagdanska rolada
Piletina sa šafranom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ramstek s povrćem
Svinjski file s povrćem
Pileća krilca s roštilja
Grill vratina u sendviču
Pureća rolada s mlincima
Kotleti u pivskom umaku
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani tofu s povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Dagnje na buzaru
Odrezak s umakom chimichurri
Velika Britanija - Pastirska pita
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Biftek rolice
Hrskavi trokuti
Pita s crnim pivom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Marinirano svinjsko pečenje
Tjestenina fuži s tartufima
Palačinke s nadjevom od riže
Kobasica u pivu i pecivu
Pileća prsa iz pećnice
Hrenovke u panceti
Mirisna pureća rolada
Zlatna piletina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Dip od južnog voća
Pirjani kunić
Marinirana piletina s roštilja
Slasni BBQ burgeri
Lungić s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća krilca s Coca-Colom
Rebarca s grilla
Ljetni ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Punjene tikve
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Salata od tune i povrća
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Delikatesna junetina na češki
Irska janjetina
Umak od limete (Molho de limao)
Teleći odresci u umaku od višanja
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kotlovina
Zabavni kineski ravioli
Šampinjoni u palačinki
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Čarobna ljetna piletina
Meksička party salata
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s nadjevom od ajvara
Mesne okruglice na ražnjiću
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina na padelu
File steak na povrću
Kuhana govedina s umakom od hrena
Macho hamburger
Janjetina s medom od kadulje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Medeni teleći kotleti
Kotlet s varivom od leće
Kroketi od piletine
Odresci s umakom od kupina
Nadjevene lignje
Pileći štapići u ketchupu
Teletina s pirjanim povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Obojeni hamburger
Govedina s lukom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Intrigantna rolada od bijelog purećeg mesa prošarana zelenim tragom peršina i rikule uopće ne mora biti komplicirana za izradu pogledate li naš cool videosavjet. 

Sastojci

1 kg puretine
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
3 žlice otopljenog maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice naribane limunove korice
50 – 100 ml bijelog vina
Umak:
1-2 žlice Senfa estragon Podravka
2 žlice aceto balsamico
50 ml maslinova ulja
Cimet u prahu Podravka
100 g rikule

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Puretinu narežite tako da dobijete veliki odrezak. Potucite ga batom za meso, a zatim pospite s jedne i druge strane Vegetom.
  • 2 Peršin, bosiljak, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i naribanu limunovu koricu izmiješajte u manjoj zdjelici. Ovom mješavinom premažite jednu stranu odreska i zarolajte.
  • 3 Krajeve rolade prčvrstite čačkalicama i popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svih strana. Zapečenu roladu stavite na pleh zajedno s masnoćom.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat vremena. Tijekom pečenja roladu podlijevajte vinom i vodom.
  • 5 Za umak, u manjoj zdjelici dobro izmiješajte aceto balsamico i med. Dodajte senf, cimet, posolite i uz miješanje polako dodajte ulje.
  • 6 Pečenoj roladi maknite čačkalice, malo ohladite i narežite na odreske.
  • 7 Na tanjur za posluživanje stavite malo rikule. Na rikulu stavite 1-2 odreska, prelijte umakom i poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke