Meni Search

Macho

Velika Britanija - Pastirska pita

Pileća prsa punjena čvarcima
Hrenovke u panceti
Medeni teleći kotleti
Pita s crnim pivom
Brancinovo oko
Salata od tune i povrća
Pašticada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kuhana govedina s umakom od hrena
Delikatesna junetina na češki
Ljetni ražnjići
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Lungić u sendviču
Pohani zamotuljci
Teleći odresci u umaku od višanja
Pureća rolada s mlincima
Sočni pureći ražnjići
Teriyaki piletina
Grill vratina u sendviču
Zlatna piletina
Ramstek s povrćem
Kroketi od piletine
Špageti na kineski način
Blagdanska rolada
Marinirana piletina s roštilja
Kotleti u pivskom umaku
Čarobna ljetna piletina
Pileći štapići u ketchupu
Meksička party salata
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina u pivu
Pileća krilca s roštilja
Odresci s umakom od kupina
Nadjevene lignje
Biftek rolice
Špageti s acetom balsamicom
Rebarca s grilla
Teletina s pirjanim povrćem
Janjetina na padelu
Obojeni hamburger
Irska janjetina
Kobasica u pivu i pecivu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća krilca s Coca-Colom
Svinjski file s povrćem
Mirisna pureća rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Juha od gljiva
Kotlet s varivom od leće
Mladi krumpir s ajvarom
Marinirano svinjsko pečenje
Zabavni kineski ravioli
Odresci u umaku s češnjakom
Govedina s lukom
Piletina s nadjevom od ajvara
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice na ražnjiću
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tjestenina fuži s tartufima
Punjene tikve
Pirjani kunić
Pohani tofu s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Macho hamburger
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bakalar s krumpirom
Proljetna janjetina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Piletina s mascarponeom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dip od južnog voća
Pileća prsa iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Dagnje na buzaru
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lungić s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Ribarska popara
Slatki lungić
File steak na povrću
Odrezak s umakom chimichurri
Pizza s tunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Roštilj s umakom Romesco
Šampinjoni u palačinki
Umak od limete (Molho de limao)
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Piletina sa šafranom
Slasni BBQ burgeri
Kotlovina
Sočna pureća rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Mini lazanje
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Dinstana mljevena janjetina prekrivena s pire krumpirom i pečena u pećnici do zlatnožute boje tradicionalno je britansko jelo Shepard's pie nekad pripremano kao ručak pastira.

Sastojci

100 g luka
125 g mrkve
140 g korijena celera
40 ml ulja
650 g mljevene janjetine
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
1 žlica Vegete
500 ml vode
1 kg krumpira
100 g maslaca
175 ml mlijeka
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe90 min

  • 1 Luk sitno narežite, a mrkvu i celer narežite na tanke prutiće.
  • 2 Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pirjajte oko 5 minuta da dobije lijepu boju.
  • 3 Dodajte mljevenu janjetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7-8 minuta.
  • 4 Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i 1 žlicu Vegete.
  • 5 Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte vodom.
  • 6 Kuhajte na srednjoj vatri oko 30 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak postane gust.
  • 7 Krumpir ogulite, narežite na veće komade i skuhajte u slanoj vodi.
  • 8 Kuhani krumpir ocijedite, propasirajte u pire, dodajte mu 60 g maslaca, mlijeko i dobro promiješajte.
  • 9 U namašćenu posudu za pečenje (Ø 26 cm i dubine oko 6 cm) prvo stavite pripremljenu janjetinu, a po njoj rasporedite pire od krumpira.
  • 10 Preostali maslac rastopite i njime premažite pire.
  • 11 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i odmah poslužite toplo uz zelenu salatu.

Male tajne

Prije pečenja pire nakapajte otopljenim maslacem. Tako ćete tijekom pečenja dobiti finu koricu koja će dati bolji okus i ljepši izgled jela.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1853.59 232 232
Kalcij mg 790.35 79 79
Kalij mg 6987.66 189 189
Pantotenska kiselina mg 8.85 126 126
Niacin mg 82.57 590 413
Vitamin D μg 128.19 64 64
Vitamin A μg 38792.26 970 776
Sol g 13.46 1 1
Bjelančevine g 146.13 - -
Vlakna g 33.93 - -
Ugljikohidrati g 172.13 - -
Masti g 275.63 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke