Posluživanje
Ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat prije posluživanja i još jednom promiješajte. Salatu pripremite na dan kad je poslužujete.
Amerikanci je obožavaju i kombiniraju s različitim mesom, pa čak stavljaju i u hamburgere. Upustite se u coleslaw avanturu i isprobajte nešto drugačije okuse kupus salate.
Sastojci
- 1/2 manje glavice kupusa (oko 500 g)
- 2 mrkve
- 50 g korijena celera
- Za preljev:
- 100 g majoneze
- 200 g jogurta (gušći npr. grčki)
- 1 žlica Senfa Podravka
- 1/2 žličice sjemenki celera
- sol
- Vegeta Maestro mljeveni crni papar
- 1-2 žličice šećera
- 1 - 2 žlice slatkog vrhnja
- 1-2 žličice ocijeđenog limunova soka
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 0 osobe 15 min
- 1 Kupus prerežite popola i uklonite nekoliko tankih vanjskih slojeva. Polovicu kupusa prerežite da dobijete četvrtine, uklonite tvrdu jezgru, a zatim narežite na tanke rezance.
- 2 Mrkvu i celer također narežite na tanke rezance (ili naribajte na krupniju stranu ribeža) i sve stavite u veliku zdjelu za miješanje.
- 3 Majonezu, jogurt, senf i limunov sok dobro izmiješajte. Dodajte sol, mljeveni papar, sjemenke celera i malo šećera. Zatim umiješajte malo mlijeka ili slatkog vrhnja. Prelijte preko povrća i dobro izmiješajte.