Sastojci

4 svinjska kotleta (bez kosti) oko 1 cm debljine

40 g Glatkog brašna Podravka

½ žlice Vegete

1 žličica Vegeta Maestro majčine dušice

1/2 žličica Vegeta Maestro češnjaka u granulama

sol

Vegeta Maestro šareni papar

40 g maslaca

60 ml suhog bijelog vina

ocijeđeni sok 1 limuna

200 ml vrhnja za kuhanje

2 mlada luka

Koristili smo

Majčina dušica

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 30 min

• 1 Brašnu dodajte Vegetu, češnjak u granulama, mljeveni papar i promiješajte. U pripremljenu smjesu uvaljajte kotlete.
• 2 U tavi zagrijte maslac na srednjoj temperaturi. Na maslac stavite kotlete koje ste prethodno uvaljali u smjesu s brašnom i popecite ih s obje strane do zlatne boje.
• 3 Pečene kotlete izvadite iz tave, prekrijte folijom i ostavite na toplom mjestu.
• 4 U tavu na masnoću ulijte vino, limunov sok i pustite da kratko kuha. Meso vratite u umak i nastavite pirjati na laganoj vatri dok meso ne omekša.
• 5 Zatim ulijte vrhnje za kuhanje i još kratko prokuhajte da dobijete umak.