Sastojci

1 svježi buncek (oko 1,5 kg)

1 žličica Vegeta Maestro češnjak granula

2 grančice ružmarina

1 žlica domaće svinjske masti

1 kg krumpira

300 g kiselog vrhnja

sol

Vegeta Maestro šareni papar

1 Vegeta marinada s pivom

Koristili smo

Češnjak granulirani

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe 120 min

• 1 Na bunceku oštrim i tanjem nožem zarežite nekoliko rupa. U svaki prorez stavite po malo češnjaka u granulama i komadić grančice ružmarina.
• 2 Prelijte ga Vegeta marinadom s pivom i pustite neka odstoji 30-ak minuta.
• 3 Marinirani buncek stavite u posudu za pečenje premazanu svinjskom masti, prelijte s ostatkom marinade, poklopite i pecite oko 60 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 150°C.
• 4 Pojačajte na 180°C i pecite još 30-60 minuta ovisno o veličini bunceka. Tijekom pečenja meso podlijevajte sokom od pečenja i lagano podlijevajte vodom.
• 5 Dok se meso peče, krumpir ogulite, narežite na kriške i skuhajte u posoljenoj vodi.