Posluživanje
Pospite parmezanom i ukrasite listićima bosiljka te poslužite odmah toplo.
Vezani recepti
Tjestenina je razigrana namirnica, treba joj mjesta dok se kuha. Kuhajte je u velikom loncu.
Sastojci
- 320 g Valjanih rezanaca s jajima Zlato polje
- sol
- 4 žlice maslinovog ulja
- 50 g očišćenog poriluka
- 100 g sušenih rajčica
- 200 g koromača
- 2 češnja češnjaka
- Vegeta Maestro usitnjenog bosiljka
- ½ vezice peršina
- Vegeta Maestro crni papar
- 60 g naribanog parmezana
- listovi zelene salate
- svježi bosiljak
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 20 min
- 1 Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite. Rajčice prerežite po pola ili na četvrtine.
- 2 Mozzarelu narežite na kockice iste veličine. Bosiljak natrgajte, dodajte maslinovo ulje, sok limuna, svježe mljeveni crni papar i origano.
- 3 Prelijte preko tijesta, promiješajte i dodajte rajčice i mozzarelu.