Posluživanje
Poslužite toplo posuto naribanim parmezanom.
Vezani recepti
Gotovo varivo možete posipati nasjeckanim peršinom.
Sastojci
- 100 g krumpira
- 100 g mrkve
- 350 g pastrnjaka
- 2 žlice ulja
- 100 g sitno nasjeckanog luka
- Vegeta Maestro kim
- ½ žličice Vegeta Maestro mažurana
- 2 žličice Vegete
- ½ žličice Senfa estragon Podravka
- 1 žlica Gussnela Dolcela
- 60 g Kiselih krastavaca Podravka
Koristili smo
Mažuran
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 45 min
- 1 Krumpir, mrkvu i pastrnjak ogulite i narežite na kockice.
- 2 Na zagrijanom ulju popecite luk, dodajte pastrnjak, mrkvu, krumpir, kim i zalijte toplom vodom. Pustite da poklopljeno tiho kuha dok sve dobro ne omekša.
- 3 Dodajte mažuran, Vegetu, senf i Gussnel koji ste izmiješali s 50 ml hladne vode. Uz miješanje pustite da kratko provrije.
- 4 Na kraju umiješajte kisele krastavce narezane na kockice.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 258.1 | 32 | 32 |
| Kalcij | mg | 323.82 | 32 | 32 |
| Kalij | mg | 586.37 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 3.49 | 25 | 17 |
| Vitamin C | mg | 22.63 | 30 | 25 |
| Vitamin D | μg | 5.6 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 7182.56 | 180 | 144 |
| Sol | g | 1.59 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 10.51 | - | - |
| Vlakna | g | 6.11 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29.33 | - | - |
| Masti | g | 6.45 | - | - |