Posluživanje
Toplo meso poslužite sa pripremljenom salatom.
Grčka seljačka salata
Srpska pljeskavica
Sir u paprikama
Piletina s povrćem
Marinirana piletina sa roštilja
Čorba od pečuraka
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Slasni BBQ burgeri
Pirinač sa tunom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Čorba od kelja sa sirom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Šampinjoni u palačinki
Piletina Kiev
Rebarca s roštilja
Dagnje na buzaru
Piletina s pistacijem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Hrskavost zdrobljenog kikirikija iz nekog razloga savršeno pristaje uz slana azijska jela, obično s noodelsima i/ili komadićima mesa. U receptu je i neizostavno lišće korijandera, aromatične i lekovite biljke.
Sastojci
- 100 g pečenog nesoljenog kikirikija
- 2 kašike soja sosa
- 1-2 kašičice carija
- 100 ml kokosovog mleka
- 1 kašičica naseckanog korijandera
- 700 g pilećeg filea
- 1 kašičica Vegete
- 2 kašike ulja
- Za salatu:
- 400 g krastavaca
- 120 g sojinih klica
- 1 kašičica narezane sveže metvice
- 100 g luka
- 1 kašičica naseckanog lista korijandera
- so
- 2 kašike ulja od kikirikija
- 2 kašike soka limete
Koristili smo
Vegeta
Priprema Za ovaj recept je bitna samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Kikiriki zdrobite, dodajte soja sos, curry, kokosovo mleko, korijander i promešajte.
- 2 Pileće filete natrljajte Vegetom, stavite u nauljenu tepsiju i pospite pripremljenom smesom od kikirikija.
- 3 Pecite u pećnici zagrejanoj na 200°C 20 minuta.
- 4 U međuvremenu krastavce prerežite po dužini, izvadite semenke i narežite na tanke listiće.
- 5 Dodajte sojine klice, metvicu, luk, korijander, so, ulje, sok limete i sve dobro promešajte.
Savet
Ako nemate sveži list korijandera, zamenite ga listom peršuna, a ulje od kikirikija možete zameniti nekim drugim kvalitetnim uljem poput maslinovog.
Ne vegetiraj i reši kviz!