Malé tajomstvá
Vynikajúcu omáčku pripravíte, keď z niektorých pečených jabĺk odstránite šupku a rozmixujte ich spolu s trochou šťavy z výpeku. Keď do dutiny kuraťa vložíte prekrojený citrón, bude mäso po upečení ešte jemnejšie a šťavnatejšie.
Plnené kuracie stehná
Grilovaný hamburger
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Carbonara so špenátom
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Zemiakové placky
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Pizza v zemiakoch
Hovädzí steak so zeleninou
Jaipur kari
Fish&Chips v tortille
Lasagne z panvice
Rezne s chutnou omáčkou
Mäsové guľky s omáčkou
Grilovaná krkovička
Teľacie kotlety so zeleninou
Nové zemiaky s Ajvarom
Kuracie prsia pečené v rúre
Bravčové kotlety s kuskusom
Medailónky s hnedou ryžou
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Morčacie prsia s jablkami
Kačica na pomarančoch
Grilované rebierka
Pikantné bravčové závitky
Kotlovina
Voňavé pečené zemiaky
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Jahňacie so šalviovým medom
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Klasický burger
Kura na pivovej fľaši
Zeleninové chipsy
Pochúťka s Ajvarom
Párky v slanine
Kura na pive
Rolky z roštenky so zeleninou
Hubový guľáš
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Kurča na bielom víne
Papriky plnené rizotom
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Rýchle lasagne
Hŕstková polievka s paradajkami
Medové teľacie kotlety
Špagety s cuketou
Chilli con carne
Sladká bravčová panenka
Morčací hamburger
Kurací paprikáš
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Morčacie rolky s ryžou
Netradičný hamburger
Polievka z bôbu
Pivný guláš
Viac receptov pre túto náladu
Honosná rodinná večera pozostávajúca z pečeného kuraťa a vynikajúcich pečených jabĺk..
Suroviny
- 1 celé surové kura (1.2 kg)
- 1 Podravka na zlaté kurča
- soľ
- 2 polievkové lyžice oleja na varenie
- 2 čajové lyžičky medu
- čierne korenie
- 800 g jabĺk
- 2 polievkové lyžice šťavy z citróna
- 50 ml bieleho vína
Použili sme
Podravka NATUR na zlaté kurča
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby100 min
- 1 Kura očistíme a umyjeme pod tečúcou vodou, následne osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na zlaté kurča, votrieme do kuraťa z vonkajšej aj vnútornej strany. Kura premiestnime do pekáča. Zmiešame olej, med a štipku mletého čierneho korenia a zmesou potrieme kožu celého kuraťa.
- 2 Jablká nakrájame na mesiačiky a odstránime z nich jadierka, šťavu z citróna nalejeme na jablká a pred vložením do pekáča necháme krátko odstáť.
- 3 Pečieme v rúre vyhriatej na 350 stupňov farenheita/180 °C/plynový stupeň 4 približne 90 minút. Kura pravidelne kontrolujeme a oblievame výpekom alebo trochou vody.
- 4 Podávame s pečenými jablkami a zeleninou podľa vlastného výberu.