Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fino začinjena piletina
Pileća krilca s roštilja
Povrtni lonac
Rebarca s grilla
Pileća prsa iz pećnice
Medeni teleći kotleti
Sočna Wellington pečenka
Kuhano meso s umakom od hrena
Ramstek s povrćem
Pizza sirni jastučići
Teleći savici u umaku od grejpa
Ciganski odrezak
Janjetina na padelu
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Janjetina s medom od kadulje
Pikantni gulaš
Fino varivo v loncu
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Kotlovina
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Španjolski migas s bundevom
Meso u woku na indonezijski način
Piletina u egzotičnom umaku
Piletina u pivu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Odresci s umakom od kupina
Punjena pečenka u vinu
Tuna burger
Hrenovke u panceti
Mesne okruglice u umaku
Slatki lungić
Pileća prsa punjena čvarcima
Odresci u umaku s češnjakom
Pileća prsa s crnim tartufom
Gorički povrtni lonac
Mladi krumpir s ajvarom
Umak od limete (Molho de limao)
Patka s mlincima
Tortilje pikant
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Slatko twist pile
Špageti s tikvicama
Skandinavske rolice s cimetom
Teletina s pirjanim povrćem
Janjetina s bižima
Quiche od bundeve, sira i luka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pašticada s njokima
Obojeni hamburger
Mesna rolada u tijestu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Govedina s lukom
Svinjski medaljoni s kestenima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Puretina s jabukom iz pećnice
Vegetarijanski čips
Piletina s nadjevom od ajvara
Polpete od oslića
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Odresci u paketiću
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Harrisa janjetina s limunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Vratina s roštilja
Slasni BBQ burgeri
Miješani grill
Varivo od kelja i teletine
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Biftek rolice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Piletina u aromatičnom omotaču
Kuhana govedina s umakom od hrena
Svinjski kotleti s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pureći hamburger
Fish&Chips u tortilji
Lazanje u tavi
Krumpiri u kaputiću od pancete
Sočna rebarca
Velika Britanija - Pastirska pita
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Macho hamburger
Neobične punjene paprike
Punjeni kelj s plodovima mora
Glazirana patka s umakom od jabuka
Ramsteak u seksi umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Sarma sa suhim mesom
Svinjski gulaš
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mediteranski kruščić s lovorom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?