Posluživanje
Poklopite gornjim dijelom peciva i odmah poslužite.
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Sočna Wellington pečenka
Slatko twist pile
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Ramstek s povrćem
Tuna burger
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pileća prsa s crnim tartufom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Macho hamburger
Krumpiri u kaputiću od pancete
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sarma sa suhim mesom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pileća prsa iz pećnice
Varivo od kelja i teletine
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Pizza sirni jastučići
Svinjski gulaš
Neobične punjene paprike
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Punjena pečenka u vinu
Fish&Chips u tortilji
Polpete od oslića
Kotlovina
Pileća prsa punjena čvarcima
Lazanje u tavi
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina u egzotičnom umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Odresci u paketiću
Mesne okruglice u umaku
Pileća krilca s roštilja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci u umaku s češnjakom
Umak od limete (Molho de limao)
Sočna rebarca
Fino varivo v loncu
Svinjski kotleti s povrćem
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Svinjski medaljoni s kestenima
Mesna rolada u tijestu
Španjolski migas s bundevom
Pikantni gulaš
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Mediteranski kruščić s lovorom
Piletina u pivu
Slasni burger sa slaninom i sirom
Janjetina s bižima
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Medeni teleći kotleti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrenovke u panceti
Govedina s lukom
Vratina s roštilja
Kuhano meso s umakom od hrena
Harrisa janjetina s limunom
Pureća rolada s mlincima
Tortilje pikant
Fino začinjena piletina
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Miješani grill
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Obojeni hamburger
Patka s mlincima
Velika Britanija - Pastirska pita
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Skandinavske rolice s cimetom
Mladi krumpir s ajvarom
Gorički povrtni lonac
Ciganski odrezak
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Povrtni lonac
Piletina s nadjevom od ajvara
Odresci s umakom od kupina
Janjetina s medom od kadulje
Meso u woku na indonezijski način
Glazirana patka s umakom od jabuka
Biftek rolice
Ramsteak u seksi umaku
Puretina s jabukom iz pećnice
Pureći hamburger
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Piletina u aromatičnom omotaču
Vegetarijanski čips
Pašticada s njokima
Janjetina na padelu
Quiche od bundeve, sira i luka
Slatki lungić
Punjeni kelj s plodovima mora
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rebarca s grilla
Špageti s tikvicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite sočne pljeskavice s blagim ajvarom i jajetom na oko u hrskavom pecivu i uživajte u slanim burgerima.
Sastojci
- 700 g mljevene junetine
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 80 g luka
- 4 peciva za hamburger
- 4 jaja
- 4 ploške sira ementalera
- 100 g Pancete Podravka narezane na tanke trake
- 50 ml ulja
- 4 žlice majoneze
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe35 min
- 1 Mesu dodajte sitno narezani luk, Vegeta marinadu, promiješajte i pustite da odstoji 30-ak minuta. Od smjese oblikujte 4 deblje pljeskavice širine peciva.
- 2 Peciva prerežite na pola pa ih u većoj suhoj tavi popržite s unutarnjih strana. Izvadite ih sa strane, tavu obrišite papirnatim ubrusom, pa na nju stavite narezanu slaninu i popržite je do zlatne boje.
- 3 U istu tavu ulijte 2 žlice ulja, pa kad se dobro zagrije stavite pljeskavice i ispecite ih s obje strane. Meso izvadite, ulijte preostalo ulje i na njemu ispecite jaja na oko.
- 4 Donji dio peciva prvo premažite majonezom ili blagim ajvarom. Na nju položite popečenu slaninu, zatim pljeskavicu, pa plošku sira, a potom jaje na oko.
Savjet
Kod pripreme mesa za hamburger važno je da meso ne mijesite previše. Lagano promiješajte, brzo oblikujte i neka ne budu pretanki jer neće biti sočni.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?