Posluživanje
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika.
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Harrisa janjetina s limunom
Janjetina s medom od kadulje
Odresci s umakom od kupina
Kuhano meso s umakom od hrena
Odresci u paketiću
Hrenovke u panceti
Quiche od bundeve, sira i luka
Janjetina na padelu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Španjolski migas s bundevom
Sarma sa suhim mesom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Vegetarijanski čips
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ciganski odrezak
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pikantni gulaš
Teleći savici u umaku od grejpa
Rebarca s grilla
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Velika Britanija - Pastirska pita
Neobične punjene paprike
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Piletina u egzotičnom umaku
Miješani grill
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Fino začinjena piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pureća rolada s mlincima
Sočna rebarca
Slasni burger sa slaninom i sirom
Slasni BBQ burgeri
Povrtni lonac
Mladi krumpir s ajvarom
Mesne okruglice u umaku
Fino varivo v loncu
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina s nadjevom od ajvara
Medeni teleći kotleti
Nadjeveni kaneloni u umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Obojeni hamburger
Teletina s pirjanim povrćem
Slatko twist pile
Sočna Wellington pečenka
Pureći hamburger
Govedina s lukom
Pašticada s njokima
Slatki lungić
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Punjena pečenka u vinu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ramstek s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Polpete od oslića
Pileća krilca s roštilja
Mediteranski kruščić s lovorom
Fish&Chips u tortilji
Vratina s roštilja
Svinjski kotleti s povrćem
Pizza sirni jastučići
Ramsteak u seksi umaku
Špageti s tikvicama
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća prsa s crnim tartufom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Janjetina s bižima
Pileća prsa punjena čvarcima
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Macho hamburger
Svinjski gulaš
Punjeni kelj s plodovima mora
Svinjski medaljoni s kestenima
Tortilje pikant
Meso u woku na indonezijski način
Biftek rolice
Puretina s jabukom iz pećnice
Skandinavske rolice s cimetom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Tuna burger
Varivo od kelja i teletine
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mesna rolada u tijestu
Lazanje u tavi
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pileća prsa iz pećnice
Kotlovina
Patka s mlincima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Glazirana patka s umakom od jabuka
Krumpiri u kaputiću od pancete
Gorički povrtni lonac
Piletina u pivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika i uživajte u začinjenim zalogajima.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa
- 1 žlica Vegete pikant
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- ½ žličice Vegeta Maestro češnjak granula
- 4 žlice Domaće svinjske masti Podravka
- Za prilog:
- 200 g Heljdine kaše Zlato polje
- 3 žlice ulja
- 100 g Podravskog špeka Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 žličice Vegete
- ¼ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte Vegetu pikant, timijan, češnjak u granulama i dobro promiješajte.
- 2 Od pripremljene smjese oblikujte pljeskavice koje potom u tavi, na zagrijanoj masti popecite s obiju strana.
- 3 Heljdinu kašu dobro operite, zalijte (poparite) vrućom vodom i pustite neka nabubri.
- 4 Na ugrijano ulje stavite na kockice narezan špek i kratko ga popecite da zamiriše.
- 5 Dodajte nasjeckani češnjak, crvenu papriku i ocijeđenu kašu. Podlijte s malo vode, dodajte Vegetu, papar i pustite neka kratko kuha kako bi se tekućina reducirala.
Savjet
Kako je pakiranje Mješavine začina za pikantne kobasice dostatno za 5 kg mesa, od 1 kg pripremite pljeskavice, a od ostatka možete pripremiti kobasice.
Tako ćete kušati kobasice prije negoli se osuše i s nestrpljenjem čekati da ih skinete s dima.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?