Posluživanje
Poklopite gornjim dijelom peciva i odmah poslužite.
Kotlovina
Hrenovke u panceti
Janjetina s medom od kadulje
Pileća prsa punjena čvarcima
Pureći hamburger
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pureća rolada s mlincima
Odresci u paketiću
Janjetina na padelu
Fish&Chips u tortilji
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Krumpiri u kaputiću od pancete
Odresci s umakom od kupina
Pileća prsa s crnim tartufom
Teleći savici u umaku od grejpa
Punjena pečenka u vinu
Pileća krilca s roštilja
Skandinavske rolice s cimetom
Vratina s roštilja
Rebarca s grilla
Piletina u aromatičnom omotaču
Mediteranski kruščić s lovorom
Gorički povrtni lonac
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ciganski odrezak
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Obojeni hamburger
Piletina u egzotičnom umaku
Svinjski medaljoni s kestenima
Ramstek s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slatko twist pile
Nadjeveni kaneloni u umaku
Puretina s jabukom iz pećnice
Slatki lungić
Sočna Wellington pečenka
Fino varivo v loncu
Janjetina s bižima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Punjeni kelj s plodovima mora
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
BBQ svinjska rebarca u foliji
Govedina s lukom
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina u pivu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sarma sa suhim mesom
Vegetarijanski čips
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramsteak u seksi umaku
Fino začinjena piletina
Španjolski migas s bundevom
Svinjski kotleti s povrćem
Medeni teleći kotleti
Macho hamburger
Varivo od kelja i teletine
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Špageti s tikvicama
Slasni burger sa slaninom i sirom
Svinjski gulaš
Sočna rebarca
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tortilje pikant
Pikantni gulaš
Teletina s pirjanim povrćem
Harrisa janjetina s limunom
Piletina s nadjevom od ajvara
Pizza sirni jastučići
Quiche od bundeve, sira i luka
Pileća prsa iz pećnice
Lazanje u tavi
Povrtni lonac
Pašticada s njokima
Biftek rolice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Miješani grill
Kuhano meso s umakom od hrena
Velika Britanija - Pastirska pita
Glazirana patka s umakom od jabuka
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Umak od limete (Molho de limao)
Meso u woku na indonezijski način
Mesne okruglice u umaku
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Mesna rolada u tijestu
Polpete od oslića
Tuna burger
Patka s mlincima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Neobične punjene paprike
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite sočne pljeskavice s blagim ajvarom i jajetom na oko u hrskavom pecivu i uživajte u slanim burgerima.
Sastojci
- 700 g mljevene junetine
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 80 g luka
- 4 peciva za hamburger
- 4 jaja
- 4 ploške sira ementalera
- 100 g Pancete Podravka narezane na tanke trake
- 50 ml ulja
- 4 žlice majoneze
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe35 min
- 1 Mesu dodajte sitno narezani luk, Vegeta marinadu, promiješajte i pustite da odstoji 30-ak minuta. Od smjese oblikujte 4 deblje pljeskavice širine peciva.
- 2 Peciva prerežite na pola pa ih u većoj suhoj tavi popržite s unutarnjih strana. Izvadite ih sa strane, tavu obrišite papirnatim ubrusom, pa na nju stavite narezanu slaninu i popržite je do zlatne boje.
- 3 U istu tavu ulijte 2 žlice ulja, pa kad se dobro zagrije stavite pljeskavice i ispecite ih s obje strane. Meso izvadite, ulijte preostalo ulje i na njemu ispecite jaja na oko.
- 4 Donji dio peciva prvo premažite majonezom ili blagim ajvarom. Na nju položite popečenu slaninu, zatim pljeskavicu, pa plošku sira, a potom jaje na oko.
Savjet
Kod pripreme mesa za hamburger važno je da meso ne mijesite previše. Lagano promiješajte, brzo oblikujte i neka ne budu pretanki jer neće biti sočni.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?