Porcia
Pred podávaním ozdobíme pažítkou a mozarellou, servírujeme teplé s listovým šalátom.
Rizoto na španielsky spôsob
Cestoviny na stredomorský spôsob
Tabouleh
Cestovinový šalát so surimi
Sójový šalát s tuniakom
Gyros šalát
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Šalát z grilovanej zeleniny
Mäsové guľky s omáčkou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Tuniakový šalát
Grilované paradajky
Ravioly so šalviou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Lahodné pečené zemiaky
Kuracie prsia pečené v rúre
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Polievka z fazuľových strukov
Polievka z rukoly a kreviet
Pečený losos v medovej omáčke
Ražniči z lososa
Opekaná zelenina
Špagety zo Stredomoria
Losos s cuketovou krustou
Farebný jarný šalát
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Ružičková polievka
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Tuniak so zeleninou
Strukovinový šalát so zeleninou
Zeleninové špízy
Hríbová mrvenička
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Grilované tofu
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Šošovicová krémová polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Caponata a lá Podravka
Teplý zeleninový šalát
Tekvicová polievka s jablkom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Vyprážaný syr
Biela ryba s kuskusom
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Mrkvová polievka
Ryžové guľôčky
Morčacina s citrónom a oreganom
Paradajková polievka
Pochúťka s Ajvarom
Letné zeleninové ragú
Paradajková polievka s bazalkou
Ochutená ryža
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.
Suroviny
- 8 ks "mäsitých" paradajok
- 200 g Lagris pšena
- 1 vajce
- olej
- 150 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 lyžice masla
- farebné papriky
- 1 PL Podravky ochucovadlo Stredomorie
- soľ
- mleté korenie
- Na ozdobu:
- mozarella
- pažítka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Paradajky rozkrojíme na polovicu, vydlabeme a vnútro okoreníme.
- 2 Pšeno uvaríme podľa návodu, zmiešame s vajcom, orestovanými šampiňónmi, na jemno nakrájanou cibuľkou, maslom a nakrájanými farebnými paprikami.
- 3 Posypeme Podravkou Stredomorie, podľa potreby osolíme a okoreníme. Paradajky naplníme hotovou zmesou, ozdobíme mozarellou a necháme zapiecť.
Malé tajomstvá
Pšeno je prirodzene bezlepkové, je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, bielkovín a lecitínu, a preto ho doporučujeme konzumovať aspoň jedenkrát týždenne.