Porcia
Teplú polievku podávajte v miskách posypanú nasekaným koriandrom.
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Tuniak so zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Grilované tofu
Cestoviny na stredomorský spôsob
Šošovicová krémová polievka
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Ružičková polievka
Mäsové guľky s omáčkou
Paradajková polievka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Ražniči z lososa
Tekvicová polievka s jablkom
Strukovinový šalát so zeleninou
Sójový šalát s tuniakom
Hríbová mrvenička
Kuracie prsia pečené v rúre
Špagety zo Stredomoria
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Paradajková polievka s bazalkou
Letné zeleninové ragú
Polievka z fazuľových strukov
Pečený losos v medovej omáčke
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Opekaná zelenina
Tabouleh
Gyros šalát
Farebný jarný šalát
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Paradajkové košíčky so pšenom
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Cviklové krupoto s bielou rybou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Ryžové guľôčky
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Grilované paradajky
Rizoto na španielsky spôsob
Ravioly so šalviou
Morčacina s citrónom a oreganom
Ochutená ryža
Teplý zeleninový šalát
Vyprážaný syr
Biela ryba s kuskusom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Lahodné pečené zemiaky
Polievka z rukoly a kreviet
Zeleninové špízy
Caponata a lá Podravka
Tuniakový šalát
Mrkvová polievka
Losos s cuketovou krustou
Cestovinový šalát so surimi
Pochúťka s Ajvarom
Viac receptov pre túto náladu
Očarte svojich najbližších orientálnou polievkou s kurkumou a vychutnajte si skvelú chuť z ďalekých krajov.
Suroviny
- 100 g zeleru
- 200 g hrášku (mrazeného alebo čerstvého)
- 200 g póru
- 100 ml smotany
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 kocka hovädzieho bujónu Podravka
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžica nasekaného koriandru
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička strúhaného zázvoru
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- čierne korenie mleté
- soľ
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Na oleji dozlatista opečieme najemno nakrájanú cibuľu.
- 2 Pridáme pretlačený cesnak, zázvor, nakrájaný zeler a mrkvu a zalejeme teplou vodou.
- 3 Pridáme hovädzí bujón. Necháme zvariť, a keď sa polievka zvarí, varíme ešte cca 10 minút na miernom ohni.
- 4 Potom pridáme hrášok a pór prerezaný na polovicu. Varíme ešte 10 minút a na koniec pridáme kurkumu vmiešanú do smotany, soľ a korenie, ak je to potrebné.
Tip
Ak chcete, aby bola polievka hustejšia, pridajte 1 lyžičku jedlého škrobu rozpusteného v malom množstve vody.