Porcia
Na každý upečený zemiak dáme lyžičku chrenu zmiešanú s kyslou smotanou, posypeme mladou cibuľkou a podávame.
Talianske kuracie rizoto
Kuracie závitky s prekvapením
Bravčová panenka so zeleninou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Plnené kuracie stehná
Hrachová polievka
Okúzľujúce letné kurča
Lahodné pečené zemiaky
Polievka z fazuľových strukov
Opekaná zelenina
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Jemný hubový guláš
Biela ryba s fazuľou
Pikantná rybacia zmes
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Tuniak so zeleninou
Stredomorské gnocchi
Grilované kuracie prsia
Grilované tofu
Šalát s pikantným steakom
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Zapečené špagety s tuniakom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Zeleninové špízy
Krevety na zeleninovom lôžku
Stredomorská hríbová polievka
Tournedos s maslovou zeleninou
Fish&Chips v tortille
Polievka s mäsovými guličkami
Šalát z grilovanej zeleniny
Teľacia roláda
Vianočná roláda
Mäsová roláda a lá pahreba
Kuracie rizoto
Sladko-kyslé grilované ražniči
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Jahňacie so šalviovým medom
Plnená pečená cibuľa
Makrelová nátierka
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Voňavé pečené
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Špagety zo Stredomoria
Rýchle lasagne
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Ražniči z lososa
Rolky z roštenky so zeleninou
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Viac receptov pre túto náladu
Na pečené zemiakové plátky dajte chren zmiešaný s kyslou smotanou, posypte mladou cibuľkou a vychutnávajte si osobitú chuť zemiakov poliatych jablčným octom.
Suroviny
- 5 -6 ks stredných zemiakov
- 1 lyžica Podravka ochucovadla Stredomorie
- 20 g masla
- 2 lyžice olivového oleja
- hlávka cesnaku
- 1 - 2 lyžice jablčného octu
- 2 lyžice chrenu
- 1 - 2 lyžice kyslej smotany
- mladá cibuľka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 60 min
- 1 Zemiaky ošúpeme, celé ich uvaríme približne 12 minút vo vriacej vode a scedíme.
- 2 Rozpustíme maslo, zmiešame ho s olivovým olejom a celú túto zmes vylejeme do plechu na pečenie alebo zapekacej misky. Pridáme uvarené zemiaky, posypeme Podravka ochucovadlom Stredomorie a jemne premiešame.
- 3 Celú hlávku cesnaku stlačíme rukou a vložíme ju do misky so zemiakmi.
- 4 Pečieme v predhriatej rúre na 200 °C približne 45 minút.
- 5 Zemiaky polejeme jablčným octom a vrátime do rúry na 1-2 minúty, aby dostali špecifickú chuť.
- 6 Potom vyberieme zemiaky z rúry. Každý jeden zemiak jemne stlačíme vidličkou alebo ploskou naberačkou, aby dostali ploský tvar. Vrátime do rúry a ešte chvíľku zapečieme.
Tip
Množstvo smotany a chrenu si zvoľte podľa vašej chuti. Ak máte radšej pikantnú chuť chrenu, stačí pridať len kúsok smotany. Ak však máte radšej jemnejšiu chuť, pridajte viac smotany. Takto pripravené zemiaky môžete podávať spolu so sezónnym šalátom ako samostatné vegetariánske jedlo.