Malé tajomstvá
Aby sme steaky ryby zachovali pekne pevné a aromatické, pred smažením ich pokvapkáme šťavou z jedného citróna.
Mediteránska rapsódia
Polievka z bôbu
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Tournedos s maslovou zeleninou
Mrkvová polievka
Hubový guľáš
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Kuracie prsia pečené v rúre
Lasagne z panvice
Losos s cuketovou krustou
Treska s vajíčkovým šalátom
Kuracie mäso na thajský spôsob
Zeleninové špízy
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Cuketové jednohubky
Ražniči z lososa
Bravčová panenka so zeleninou
Sladká bravčová panenka
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Pikantné bravčové závitky
Teľacie kotlety so zeleninou
Grilovaný hamburger
Cestovinový šalát so surimi
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Letné zeleninové ragú
Okúzľujúce letné kurča
Pohánka s klobásou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Kuracie fajitas
Biela treska
Rizoto na španielsky spôsob
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Ravioly so šalviou
Polievka z rukoly a kreviet
Tuniakový šalát
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Pizza v zemiakoch
Bravčové kotlety s kuskusom
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Kuracie mäso so zeleninou
Kuracie tyčinky v kečupe
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Špagety zo Stredomoria
Pikantná rybacia zmes
Polievka s mäsovými guličkami
Rolky z roštenky so zeleninou
Šošovicová polievka so špenátom
Tekvicová polievka s jablkom
Guláš z cíceru a mangoldu
Biela ryba s fazuľou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Morčacina s citrónom a oreganom
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Caponata a lá Podravka
Paradajková polievka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Polievka z fazuľových strukov
Ovocný šalát s kuracinou
Grilované rebierka
Párky v slanine
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Vyprážaný syr
Špagety s jesennou omáčkou
Nové zemiaky s Ajvarom
Lahodné pečené zemiaky
Pečená jahňacina s mandľami
Hrachová polievka
Zapečené špagety s tuniakom
Viac receptov pre túto náladu
Jemná ryba osmažená do zlata podávaná s ostro pikantnou paradajkovou omáčkou a cestovinami, posypaná nastrúhaným syrom, je explóziou farieb a skvelej chuti.
Suroviny
- 400 g morského ďasa
- 1 balenie Podravka pasírovaných paradajok
- 100 g cibule
- 1 čili paprička
- 200 g cestovín pappardelle alebo fettucine
- 50 ml extra panenského olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 čajová lyžička cukru
- 1 polievková lyžica čerstvých lístkov bazalky
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla
- 50 g nastrúhaného parmezánu
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby45 min
- 1 V rajnici rozohrejeme olivový olej a zľahka do zlata orestujeme cibuľu. Pridáme pretlačený cesnak a jednu čili papričku nakrájanú na kolieska, premiešame a necháme ešte chvíľu restovať.
- 2 Do rajnice pridáme pasírované paradajky, cukor, nasekanú bazalku a jednu lyžicu Podravky. Varíme spolu na nízkom plameni približne 15-20 minút, podľa potreby podlejeme vodou.
- 3 Zatiaľ čo sa nám varí omáčka, uvaríme si cestoviny vo vriacej osolenej vode. Cestoviny zlejeme z vody pomocou cedidla a primiešame trochu olivového oleja.
- 4 Morského ďasa nakrájame na primerane veľké steaky a osmažíme v panvici na olivovom oleji dozlata. Rybu pridáme do omáčky a necháme chvíľu povariť, aby sa chute premiešali.
- 5 Na uvarené fettucine alebo pappardelle naaranžujeme morského ďasa a paradajkovú omáčku a pred podávaním navrch nastrúhame parmezán.