Porcia
Na tanier dáme vypražený syr, pridáme poľníček, zalejeme pripraveným dresingom a podávame.
Lahodné pečené zemiaky
Párky v slanine
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Šošovicová polievka so špenátom
Polievka z rukoly a kreviet
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Pizza v zemiakoch
Nové zemiaky s Ajvarom
Morčacina s citrónom a oreganom
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Hubový guľáš
Rolky z roštenky so zeleninou
Ravioly so šalviou
Kuracie fajitas
Kuracie mäso na thajský spôsob
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Polievka z fazuľových strukov
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Tekvicová polievka s jablkom
Rizoto na španielsky spôsob
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Zapečené špagety s tuniakom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Kuracie mäso so zeleninou
Grilovaný hamburger
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Treska s vajíčkovým šalátom
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Špagety zo Stredomoria
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Guláš z cíceru a mangoldu
Mediteránska rapsódia
Ovocný šalát s kuracinou
Losos s cuketovou krustou
Paradajková polievka
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Bravčové kotlety s kuskusom
Špagety s jesennou omáčkou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Sladká bravčová panenka
Zeleninové špízy
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Polievka s mäsovými guličkami
Polievka z bôbu
Lasagne z panvice
Kuracie prsia pečené v rúre
Tuniakový šalát
Cestoviny na stredomorský spôsob
Okúzľujúce letné kurča
Tournedos s maslovou zeleninou
Hrachová polievka
Cestovinový šalát so surimi
Mrkvová polievka
Biela treska
Pikantná rybacia zmes
Teľacie kotlety so zeleninou
Cuketové jednohubky
Pohánka s klobásou
Grilované rebierka
Letné zeleninové ragú
Biela ryba s fazuľou
Ražniči z lososa
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Pečená jahňacina s mandľami
Caponata a lá Podravka
Kuracie tyčinky v kečupe
Bravčová panenka so zeleninou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Pikantné bravčové závitky
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Takto pripravený "obyčajný" syr sa stane "neobyčajne" chutným. Odporúčame Vám ho vyskúšať. Atraktívnym a chutným prídavkom je biela omáčka z jogurtu a nasekanej bazalky.
Suroviny
- 400 g čerstvého syra (riccota, cottage cheese, tvaroh)
- 20 ml extra panenského olivového oleja
- 100 g strúhanky
- 1 vajce
- 60 g múky
- 150 g Valeriánky poľnej (poľníček)
- 1/4 lyžičky bieleho mletého korenia
- 2 lyžičky Podravka ochucovadla
- Dresing:
- 150 ml jogurtu
- 50 ml extra panenského olivového oleja
- 2 lyžice nasekanej bazalky
- 1/2 lyžičky soli
- štipka čierneho mletého korenia
- 1 lyžica citrónovej šťavy
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby20 min
- 1 4 plátky čerstvého syra pokvapkáme olivovým olejom a necháme ich postáť.
- 2 Medzitým si pripravíme múku, strúhanku a vajce, do ktorého pridáme Podravka ochucovadlo a biele korenie, na obaľovanie.
- 3 Syr najprv obalíme v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke. Obalený syr vypražíme v hlbšej panvici, dokým nemá zlatistú farbu. Vyberieme ho na papierový obrúsok, aby sa zbavil nadbytočného tuku.
- 4 Dresing pripravíme tak, že do jogurtu pridáme olivový olej, bazalku, soľ, korenie, citrónovú šťavu a poriadne premiešame.
Tip
Čerstvý syr je syr s neutrálnou chuťou, ktorý sa hodí k rôznym typom omáčok, od osviežujúcich až po pikanté alebo sladkokyslé.