Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Crveno ljetno varivo
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Švicarska juha sa sirom
Prežgana juha
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina na tajlandski način
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjski file s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Omlet s paprikom i kukuruzom
Piletina s kozjim sirom
Krem juha sa sjemenkama
Sočna pureća rolada
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Grill vratina u sendviču
Piletina s nadjevom od ajvara
Ražnjići od lososa
Salata sa skutom
Pečena piletina s limunom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Gulaš od gljiva
Male teleće pitice
Salata s mora
Špinatova juha s feta sirom
Lazanje u tavi
Senf s paprikama
Rosti
Juha od rikule i račića
Fileti lososa u finom umaku
Krumpir u košuljici
Popečci od bulgura s umakom
Energetske kuglice s kurkumom
Mesna rolada u tijestu
Polupunjene paprike
Sočna aromatična torta
Empanade s pestom
Pureći hamburger
Pileći štapići u ketchupu
Salata od tune i krastavaca
Caponata alla Podravka
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Tjestenina u finom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Jakobove kapice s umakom
Vegetina enchilada
Rajčica s kukuruzom
Tjestenina mediterana
Pileća krilca s Coca-Colom
Svinjska jetrica u umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Prilog od prokulica
Fiš paprikaš
Špageti s pistacijama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Hladna juha od avokada
Sočni pureći ražnjići
Riba u bijelom umaku
Riža s tunom
Čarobni štapići
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Vratina s roštilja
Papreni tart s marelicama
Pašticada
Pohani zamotuljci
Kotleti u pivskom umaku
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina s pistacijama
Pirjani kunić
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zapečena ricotta
Rižoto na španjolski način
Pohane paprike
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Voćna juha od višanja
Dalmatinske polpete
Grčka seljačka salata
Palamida s čilijem i mangom
Slatki lungić
Cipar - Lungić na ciparski
Salata od liganja
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Belgija - Salade Liégeoise
Hrskava pileća krilca
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Rižoto s tunom
Srneći file na salatu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke