Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Popečci od bulgura s umakom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina s kozjim sirom
Piletina s nadjevom od ajvara
Švicarska juha sa sirom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Prežgana juha
Grčka seljačka salata
Riba u bijelom umaku
Piletina s pistacijama
Palamida s čilijem i mangom
Polupunjene paprike
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Čarobni štapići
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Pureći hamburger
Sočna aromatična torta
Prilog od prokulica
Caponata alla Podravka
Slatki lungić
Voćna juha od višanja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Grill pirjana piletina s roštilja
Pečena piletina s limunom
Salata s mora
Rajčica s kukuruzom
Juha od rikule i račića
Slasni burger sa slaninom i sirom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od tune i krastavaca
Vegetina enchilada
Cipar - Lungić na ciparski
Rižoto na španjolski način
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Dalmatinske polpete
Zapečena ricotta
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Fileti lososa u finom umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Srneći file na salatu
Piletina na tajlandski način
Svinjska jetrica u umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pirjani kunić
Salata sa skutom
Špageti s pistacijama
Salata od liganja
Papreni tart s marelicama
Empanade s pestom
Crveno ljetno varivo
Pileća krilca s Coca-Colom
Sočni pureći ražnjići
Gulaš od gljiva
Rižoto s tunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Jakobove kapice s umakom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Svinjski file s povrćem
Krem juha sa sjemenkama
Tjestenina u finom umaku
Pileći štapići u ketchupu
Kotleti u pivskom umaku
Lazanje u tavi
Sočna pureća rolada
Male teleće pitice
Pašticada
Energetske kuglice s kurkumom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Grill vratina u sendviču
Špinatova juha s feta sirom
Krumpir u košuljici
Hrskava pileća krilca
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Hladna juha od avokada
Tjestenina mediterana
Pohane paprike
Rosti
Senf s paprikama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fiš paprikaš
Riža s tunom
Mesna rolada u tijestu
Pohani zamotuljci
Vratina s roštilja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?