Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Piletina s nadjevom od ajvara
Salata od liganja
Vratina s roštilja
Špageti s pistacijama
Pečena piletina s limunom
Papreni tart s marelicama
Rajčica s kukuruzom
Juha od rikule i račića
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Krem juha sa sjemenkama
Dalmatinske polpete
Kobasica u pivu i pecivu
Salata sa skutom
Empanade s pestom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Energetske kuglice s kurkumom
Pirjani kunić
Pohane paprike
Riba u bijelom umaku
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pašticada
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina na tajlandski način
Omlet s paprikom i kukuruzom
Polupunjene paprike
Ražnjići od lososa
Cipar - Lungić na ciparski
Senf s paprikama
Svinjski file s povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Slatki lungić
Srneći file na salatu
Hladna juha od avokada
Hrskava pileća krilca
Riža s tunom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Špinatova juha s feta sirom
Palamida s čilijem i mangom
Krumpir u košuljici
Grill vratina u sendviču
Fileti lososa u finom umaku
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Caponata alla Podravka
Belgija - Salade Liégeoise
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Švicarska juha sa sirom
Grill pirjana piletina s roštilja
Kotleti u pivskom umaku
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Lazanje u tavi
Salata s mora
Rosti
Čarobni štapići
Grčka seljačka salata
Crveno ljetno varivo
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tjestenina u finom umaku
Prilog od prokulica
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vegetina enchilada
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fiš paprikaš
Prežgana juha
Svinjska jetrica u umaku
Mesna rolada u tijestu
Sočna pureća rolada
Gulaš od gljiva
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Male teleće pitice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto na španjolski način
Zapečena ricotta
Piletina s pistacijama
Tjestenina mediterana
Voćna juha od višanja
Pureći hamburger
Rižoto s tunom
Salata od tune i krastavaca
Pohani zamotuljci
Jakobove kapice s umakom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Sočna aromatična torta
Popečci od bulgura s umakom
Pileći štapići u ketchupu
Piletina s kozjim sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?