Porcia
Panvicu zložíme z ohňa, podľa chuti dosolíme, vmiešame maslo, posypeme petržlenovou vňaťou, parmezánom a ihneď podávame.
Šťavnaté mäkké zemiaky
Plnené kuracie stehná
Vianočná roláda
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Voňavé pečené
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Biela ryba s fazuľou
Tuniak so zeleninou
Šalát s pikantným steakom
Ražniči z lososa
Polievka s mäsovými guličkami
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Krevety na zeleninovom lôžku
Grilované tofu
Fish&Chips v tortille
Hrachová polievka
Plnená pečená cibuľa
Rolky z roštenky so zeleninou
Talianske kuracie rizoto
Rýchle lasagne
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Mäsová roláda a lá pahreba
Grilované kuracie prsia
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Pikantná rybacia zmes
Kuracie závitky s prekvapením
Teľacia roláda
Opekaná zelenina
Tournedos s maslovou zeleninou
Bravčová panenka so zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Sladko-kyslé grilované ražniči
Stredomorské gnocchi
Jahňacie so šalviovým medom
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Lahodné pečené zemiaky
Stredomorská hríbová polievka
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Makrelová nátierka
Polievka z fazuľových strukov
Zapečené špagety s tuniakom
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Okúzľujúce letné kurča
Špagety zo Stredomoria
Zeleninové špízy
Jemný hubový guláš
Viac receptov pre túto náladu
Chtuné jedlo so sviežim vzhľadom, ktoré splní všetky vaše očakávania.
Suroviny
- 2 kocky slepačieho bujónu Podravka
- 2 - 3 lyžice oleja
- 350 g kuracích pŕs
- 100 g mrkvy
- 200 g póru
- 200 g Lagris ryže arborio
- 150 ml bieleho vína
- 1 l vody
- 30 g masla
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
- 2 - 3 lyžice nastrúhaného parmezánu
- soľ
- čierne korenie mleté
Použili sme
Slepačí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby35 min
- 1 Do 1 l teplej vody dáme 2 kocky bujónu Podravka a privedieme k varu.
- 2 Na rozpálenom oleji opečieme kuracie prsia nakrájané na kocky.
- 3 Mrkvu a pór nakrájame na krúžky a pridáme k mäsu. Osolíme, okoreníme, pridáme 150 ml vývaru a povaríme cca 10 minút na miernom ohni.
- 4 Keď sa vývar vyparí, pridáme ryžu, tiež krátko orestujeme, zalejeme vínom a varíme, dokým sa víno neodparí.
- 5 Za stáleho pridávania vývaru, varíme dovtedy, dokým ryža nezmäkne a nebude al dente (cca 15 - 18 minút).
Tip
Vývar pridávajte kúsok po kúsku a iba vtedy, keď ryža absorbovala všetok pred tým pridaný vývar.