Porcia
Na každý upečený zemiak dáme lyžičku chrenu zmiešanú s kyslou smotanou, posypeme mladou cibuľkou a podávame.
Mäsová roláda a lá pahreba
Hrachová polievka
Okúzľujúce letné kurča
Krevety na zeleninovom lôžku
Kuracie rizoto
Voňavé pečené
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Stredomorská hríbová polievka
Talianske kuracie rizoto
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Zapečené špagety s tuniakom
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Biela ryba s fazuľou
Opekaná zelenina
Tournedos s maslovou zeleninou
Grilované kuracie prsia
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Jahňacie so šalviovým medom
Jemný hubový guláš
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Lahodné pečené zemiaky
Zeleninové špízy
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Makrelová nátierka
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Kuracie závitky s prekvapením
Vianočná roláda
Rýchle lasagne
Teľacia roláda
Grilované tofu
Pikantná rybacia zmes
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Polievka z fazuľových strukov
Fish&Chips v tortille
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Šalát s pikantným steakom
Polievka s mäsovými guličkami
Tuniak so zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Rolky z roštenky so zeleninou
Stredomorské gnocchi
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Ražniči z lososa
Plnená pečená cibuľa
Bravčová panenka so zeleninou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Plnené kuracie stehná
Viac receptov pre túto náladu
Na pečené zemiakové plátky dajte chren zmiešaný s kyslou smotanou, posypte mladou cibuľkou a vychutnávajte si osobitú chuť zemiakov poliatych jablčným octom.
Suroviny
- 5 -6 ks stredných zemiakov
- 1 lyžica Podravka ochucovadla Stredomorie
- 20 g masla
- 2 lyžice olivového oleja
- hlávka cesnaku
- 1 - 2 lyžice jablčného octu
- 2 lyžice chrenu
- 1 - 2 lyžice kyslej smotany
- mladá cibuľka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 60 min
- 1 Zemiaky ošúpeme, celé ich uvaríme približne 12 minút vo vriacej vode a scedíme.
- 2 Rozpustíme maslo, zmiešame ho s olivovým olejom a celú túto zmes vylejeme do plechu na pečenie alebo zapekacej misky. Pridáme uvarené zemiaky, posypeme Podravka ochucovadlom Stredomorie a jemne premiešame.
- 3 Celú hlávku cesnaku stlačíme rukou a vložíme ju do misky so zemiakmi.
- 4 Pečieme v predhriatej rúre na 200 °C približne 45 minút.
- 5 Zemiaky polejeme jablčným octom a vrátime do rúry na 1-2 minúty, aby dostali špecifickú chuť.
- 6 Potom vyberieme zemiaky z rúry. Každý jeden zemiak jemne stlačíme vidličkou alebo ploskou naberačkou, aby dostali ploský tvar. Vrátime do rúry a ešte chvíľku zapečieme.
Tip
Množstvo smotany a chrenu si zvoľte podľa vašej chuti. Ak máte radšej pikantnú chuť chrenu, stačí pridať len kúsok smotany. Ak však máte radšej jemnejšiu chuť, pridajte viac smotany. Takto pripravené zemiaky môžete podávať spolu so sezónnym šalátom ako samostatné vegetariánske jedlo.