Malé tajomstvá
Pancetta alebo plátky slaniny pomáhajú zachovať jemnosť kuracieho mäsa a zároveň mu dodajú výbornú arómu. Pre docielenie ešte lepšej chute, môžete každé stehno pred zabalením do slaniny potrieť trochou medu.
Makrelová nátierka
Grilované tofu
Jahňacie so šalviovým medom
Stredomorské gnocchi
Špagety zo Stredomoria
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Kuracie rizoto
Biela ryba s fazuľou
Grilované kuracie prsia
Kuracie závitky s prekvapením
Polievka s mäsovými guličkami
Talianske kuracie rizoto
Pikantná rybacia zmes
Okúzľujúce letné kurča
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Vianočná roláda
Plnená pečená cibuľa
Šťavnaté mäkké zemiaky
Hrachová polievka
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Šalát s pikantným steakom
Fish&Chips v tortille
Rýchle lasagne
Jemný hubový guláš
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Stredomorská hríbová polievka
Tuniak so zeleninou
Teľacia roláda
Lahodné pečené zemiaky
Voňavé pečené
Polievka z fazuľových strukov
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Zapečené špagety s tuniakom
Bravčová panenka so zeleninou
Zeleninové špízy
Krevety na zeleninovom lôžku
Tournedos s maslovou zeleninou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Opekaná zelenina
Ražniči z lososa
Mäsová roláda a lá pahreba
Rolky z roštenky so zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Viac receptov pre túto náladu
Tento nápaditý a chutný recept na večeru pozostáva z jemných a šťavnatých kuracích stehien plnených syrom a zabalených v slanine.
Suroviny
- 600 g vykostených kuracích stehien
- 1 Podravka na kurča
- 3 jarné cibuľky
- 100 g smotanového syra
- 12 plátkov pancetty alebo slaniny (200 g)
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby70 min
- 1 Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na kurča a votrieme do mäsa. Necháme postáť 30 minút.
- 2 Každé namarinované stehno rozrežeme tak, že nôž vložíme do dutiny, ktorá ostala po odkostení a opatrne rozkrojíme.
- 3 Jarnú cibuľku nasekáme na väčšie kúsky a zmiešame so smotanovým syrom. Zmesou natrieme každé rozrezané stehno, zavinieme a obalíme v slanine. Na obalenie použijeme podľa potreby jeden až dva plátky slaniny.
- 4 Obalené kuracie stehná vložíme do pekáča vystlaného papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C /375 stupňov farenheita/plynový stupeň 5 po dobu 40-50 minút.
- 5 Obalené plnené kuracie stehná podávame s čerstvým miešaným šalátom.