Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Stredomorské gnocchi
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Opekaná zelenina
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Špagety zo Stredomoria
Pikantná rybacia zmes
Sladko-kyslé grilované ražniči
Talianske kuracie rizoto
Zeleninové špízy
Hrachová polievka
Zapečené špagety s tuniakom
Voňavé pečené
Tuniak so zeleninou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Šalát z grilovanej zeleniny
Plnené kuracie stehná
Kuracie závitky s prekvapením
Polievka z fazuľových strukov
Šťavnaté mäkké zemiaky
Teľacia roláda
Okúzľujúce letné kurča
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Ražniči z lososa
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Mäsová roláda a lá pahreba
Jemný hubový guláš
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Plnená pečená cibuľa
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Kuracie rizoto
Lahodné pečené zemiaky
Jahňacie so šalviovým medom
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Rýchle lasagne
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Rolky z roštenky so zeleninou
Šalát s pikantným steakom
Biela ryba s fazuľou
Stredomorská hríbová polievka
Grilované tofu
Vianočná roláda
Polievka s mäsovými guličkami
Tournedos s maslovou zeleninou
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Bravčová panenka so zeleninou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Makrelová nátierka
Fish&Chips v tortille
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Grilované kuracie prsia
Krevety na zeleninovom lôžku
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.