Porcia
Na záver posypeme mandľami, ktoré môžeme predtým opražiť na panvici.
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Paradajková polievka s bazalkou
Biela ryba s kuskusom
Stredomorská frittata
Tekvicová polievka s jablkom
Šalát z grilovanej zeleniny
Tuniak so zeleninou
Teplý zeleninový šalát
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Špargľová polievka
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Tabouleh
Paradajková polievka
Losos s cuketovou krustou
Cuketové jednohubky
Ražniči z lososa
Krevety na zeleninovom lôžku
Mediteránska rapsódia
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Zeleninové rizoto so slaninou
Kuracie fajitas
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Šošovicová krémová polievka
Paradajkové košíčky so pšenom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Rizoto na španielsky spôsob
Pečený losos v medovej omáčke
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Zeleninové špízy
Strukovinový šalát so zeleninou
Opekaná zelenina
Grilované tofu
Paella s kuracím mäsom
Tuniakový šalát
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Gyros šalát
Cviklové krupoto s bielou rybou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Biela treska
Caponata a lá Podravka
Sójový šalát s tuniakom
Bohatá jesenná polievka
Ružičková polievka
Okúzľujúce letné kurča
Špagety zo Stredomoria
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Stredomorský šalát
Morčacina s citrónom a oreganom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Treska so zeleninou
Letné zeleninové ragú
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Treska s vajíčkovým šalátom
Jaipur kari
Oranžové rizoto
Viac receptov pre túto náladu
S chutným stredomorským jedlom si užijete deň naplno. Prekvapí vás jeho delikátna chuť a rýchla príprava.
Suroviny
- 50 ml olivového oleja
- 100 g mladej cibuľky
- 200 g čiernych olív
- 150 g sušených paradajok
- 1 lyžička kapár
- 1 kocka Zeleninového bujónu Podravka
- 500 ml vody
- 500 g Podravka cestovín (penne)
- mandľové lupienky
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby20 min
- 1 Na olivovom oleji opražíme nakrájanú cibuľku. Pridáme olivy a sušené paradajky.
- 2 Necháme opiecť, pridáme kapary a zalejeme horúcou vodou. Pridáme kocku zeleninového bujónu, zamiešame a necháme chvíľu dusiť.
- 3 V druhom hrnci si pripravíme cestoviny - "al dente", podľa návodu na použitie. Uvarené cestoviny zmiešame s hotovou zmesou.