Porcia
Zmes pomocou dvoch lyžíc alebo naberačky rozdelíme do tanierov so šalátom a podávame.
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Zeleninové rizoto so slaninou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Cviklové krupoto s bielou rybou
Jaipur kari
Kuracie fajitas
Paradajkové košíčky so pšenom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Špargľová polievka
Okúzľujúce letné kurča
Biela ryba s kuskusom
Šalát z grilovanej zeleniny
Grilované tofu
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Teplý zeleninový šalát
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Biela treska
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Opekaná zelenina
Rizoto na španielsky spôsob
Mediteránska rapsódia
Chutný šalát z opečených zemiakov
Paradajková polievka s bazalkou
Ražniči z lososa
Losos s cuketovou krustou
Gyros šalát
Morčacina s citrónom a oreganom
Treska s vajíčkovým šalátom
Stredomorská frittata
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Strukovinový šalát so zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Tabouleh
Paradajková polievka
Tekvicová polievka s jablkom
Tuniak so zeleninou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Oranžové rizoto
Letné zeleninové ragú
Ružičková polievka
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Tuniakový šalát
Krevety na zeleninovom lôžku
Pečený losos v medovej omáčke
Bohatá jesenná polievka
Zeleninové špízy
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Šošovicová krémová polievka
Paella s kuracím mäsom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Caponata a lá Podravka
Stredomorský šalát
Cuketové jednohubky
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Treska so zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Farebný, šťavnatý, chutný a rýchly. To sú všetky dôležité vlastnosti tohto sviežeho sójového šalátu.
Suroviny
- 100 g Lagris sóje
- 1 ks hlávkového šalátu
- 1 ks šalotky nakrájanej na kolieska
- 250 g cherry paradajok
- 100 g rukoly
- 1 ks Eva tuniaka v olivovom oleji
- 100 g čiernych olív bez kôstky, pokrájaných na kolieska
- 4 PL panenského olivového oleja
- Podravka na šalát
- citrónová šťava z jedného citróna
- soľ
- čerstvý tymián na ozdobenie
Použili sme
Podravka NATUR na šalát
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Sóju cez noc namočíme do väčšieho množstva vody a následne ju uvaríme do mäkka. Solíme podľa chuti tesne pred zmäknutím. Šalát natrháme na stredne veľké kúsky, cherry paradajky pokrájame na mesiačiky a rukolu necháme celú.
- 2 Túto zmes zeleniny preložíme do veľkej misy, ochutíme soľou, Podravkou na šalát a pokvapkáme olejom a citrónovou šťavou.
- 3 Šalát rozdelíme do hlbokých tanierov.Šalotku, uvarenú sóju, tuniak v olivovom oleji spolu s nálevom a nakrájané olivy vidličkou opatrne premiešame v miske.
Malé tajomstvá
Sója je prirodzene bezlepková, obsahuje veľké množstvo bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov.