Porcia
Zmenšíme plameň a keď sú vajíčka hotové, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
Losos s cuketovou krustou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Pečený losos v medovej omáčke
Šalát z grilovanej zeleniny
Paradajková polievka
Šošovicová krémová polievka
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Zeleninové špízy
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Gyros šalát
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Tabouleh
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Treska s vajíčkovým šalátom
Sójový šalát s tuniakom
Cuketové jednohubky
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Mediteránska rapsódia
Zeleninové rizoto so slaninou
Špagety zo Stredomoria
Letné zeleninové ragú
Ružičková polievka
Bohatá jesenná polievka
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Morčacina s citrónom a oreganom
Caponata a lá Podravka
Ražniči z lososa
Špargľová polievka
Kuracie fajitas
Okúzľujúce letné kurča
Rizoto na španielsky spôsob
Biela ryba s kuskusom
Tekvicová polievka s jablkom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Biela treska
Grilované tofu
Paradajková polievka s bazalkou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Paella s kuracím mäsom
Stredomorský šalát
Stredomorská frittata
Paradajkové košíčky so pšenom
Tuniakový šalát
Treska so zeleninou
Jaipur kari
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Tuniak so zeleninou
Oranžové rizoto
Krevety na zeleninovom lôžku
Teplý zeleninový šalát
Strukovinový šalát so zeleninou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Toto jedlo nie vhodné len pre vegetariánov, ale hodí sa aj ako sýte raňajky pre tých, ktorí chcú vyjsť zo svojho stereotypu. Musíte vyskúšať!
Suroviny
- 1 fenikel
- 100 g malých paradajok
- 100 g cukety
- 100 g špargle
- 40 g zelených olív
- 150 g špenátu
- 3 vajcia
- 50 ml smotany
- 1 lyžička Podravka ochucovadla
- 60 g masla
- 40 g syra
- soľ
- čierne korenie mleté
- nasekaná petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Fenikel bez stopky nakrájame na plátky a cuketu na kolieska.
- 2 Do veľkej panvice dáme maslo a na neho dáme plátky feniklu. Krátko opražíme, dokým fenikel nepustí vôňu. Pridáme cuketu, špargľu, špenát a celé to spolu opekáme, dokým zelenina nezmäkne.
- 3 Pridáme paradajky nakrájané na plátky, Podravka ochucovadlo, olivy, okoreníme to a zľahka premiešame.
- 4 Vajcia zmiešame so smotanou, nastrúhaným syrom a soľou a celú túto zmes vylejeme na zeleninu.
Tip
Fenikel je bohatý na esenciálne oleje, ale ak ho použijete do nejakých zeleninových jedál, rátajte s tým, že to jedlo bude poriadne aromatické. Plátky feniklu môžete použiť do nátierok, šalátov, ale aj do rybacích jedál.