Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Morčacina s citrónom a oreganom
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Bravčové kotlety so zeleninou
Opekaná zelenina
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Strukovinové fašírky
Fish&Chips v tortille
Stredomorská frittata
Mrkvová polievka
Kuracina s kozím syrom
Strukovinový šalát so zeleninou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Pečená ryba v papieri
Biela ryba s kuskusom
Rizoto na španielsky spôsob
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Sladko-kyslé grilované ražniči
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Ružičková polievka
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Chilli con carne
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Grilované tofu
Šalát z grilovanej zeleniny
Šalát s pikantným steakom
Biela ryba s fazuľou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Lahodné pečené zemiaky
Slepačia polievka s knedličkami
Bohatá jesenná polievka
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Ochutená ryža
Mäsové guľky s omáčkou
Hríbová mrvenička
Cesnakové bruskety
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Zapečené špagety s tuniakom
Stredomorský šalát
Polievka z fazuľových strukov
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Kuracie rizoto
Pečený losos v medovej omáčke
Kuracie mäso na thajský spôsob
Paradajkové košíčky so pšenom
Oranžové rizoto
Grilované kuracie prsia
Tabouleh
Sójový šalát s tuniakom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Grilované rebierka
Kuracie mäso so zeleninou
Plnená pečená cibuľa
Cestoviny na stredomorský spôsob
Ražniči z mletého mäsa
Kurací paprikáš
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Morčacie rolky s ryžou
Paštéta z husacej pečene
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.