Porcia
Pred podávaním ozdobíme pažítkou a mozarellou, servírujeme teplé s listovým šalátom.
Fish&Chips v tortille
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Cesnakové bruskety
Pečený losos v medovej omáčke
Bravčové kotlety so zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Lahodné pečené zemiaky
Grilované kuracie prsia
Biela ryba s kuskusom
Rizoto na španielsky spôsob
Opekaná zelenina
Oranžové rizoto
Pečená ryba v papieri
Grilované tofu
Bohatá jesenná polievka
Grilované rebierka
Paštéta z husacej pečene
Kurací paprikáš
Zapečené špagety s tuniakom
Ochutená ryža
Hríbová mrvenička
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Chilli con carne
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Stredomorská frittata
Kuracie rizoto
Ražniči z mletého mäsa
Šalát s pikantným steakom
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Stredomorský šalát
Biela ryba s fazuľou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Kuracie mäso na thajský spôsob
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Strukovinové fašírky
Mäsové guľky s omáčkou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Polievka z fazuľových strukov
Sójový šalát s tuniakom
Kuracina s kozím syrom
Kuracie mäso so zeleninou
Slepačia polievka s knedličkami
Šalát z grilovanej zeleniny
Tabouleh
Mrkvová polievka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Cestoviny na stredomorský spôsob
Ružičková polievka
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Strukovinový šalát so zeleninou
Plnená pečená cibuľa
Chutný šalát z opečených zemiakov
Morčacie rolky s ryžou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Viac receptov pre túto náladu
Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.
Suroviny
- 8 ks "mäsitých" paradajok
- 200 g Lagris pšena
- 1 vajce
- olej
- 150 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 lyžice masla
- farebné papriky
- 1 PL Podravky ochucovadlo Stredomorie
- soľ
- mleté korenie
- Na ozdobu:
- mozarella
- pažítka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Paradajky rozkrojíme na polovicu, vydlabeme a vnútro okoreníme.
- 2 Pšeno uvaríme podľa návodu, zmiešame s vajcom, orestovanými šampiňónmi, na jemno nakrájanou cibuľkou, maslom a nakrájanými farebnými paprikami.
- 3 Posypeme Podravkou Stredomorie, podľa potreby osolíme a okoreníme. Paradajky naplníme hotovou zmesou, ozdobíme mozarellou a necháme zapiecť.
Malé tajomstvá
Pšeno je prirodzene bezlepkové, je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, bielkovín a lecitínu, a preto ho doporučujeme konzumovať aspoň jedenkrát týždenne.