Malé tajomstvá
Pokiaľ neobľubujete surový špenát, povarte ho pol minúty, sceďte a následne ho pridajte k fazuli.
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Pečený losos v medovej omáčke
Bohatá jesenná polievka
Paštéta z husacej pečene
Ružičková polievka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Cesnakové bruskety
Kurací paprikáš
Kuracina s kozím syrom
Strukovinové fašírky
Biela ryba s fazuľou
Hríbová mrvenička
Kuracie mäso na thajský spôsob
Mrkvová polievka
Grilované tofu
Opekaná zelenina
Fish&Chips v tortille
Polievka z fazuľových strukov
Kuracina s tekvicou a zeleninou
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Cestoviny na stredomorský spôsob
Zapečené špagety s tuniakom
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Kuracie rizoto
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Grilované kuracie prsia
Slepačia polievka s knedličkami
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Šalát s pikantným steakom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Pečená ryba v papieri
Ochutená ryža
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Tabouleh
Biela ryba s kuskusom
Mäsové guľky s omáčkou
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Stredomorský šalát
Plnená pečená cibuľa
Sójový šalát s tuniakom
Rizoto na španielsky spôsob
Grilované rebierka
Morčacie rolky s ryžou
Paradajkové košíčky so pšenom
Kuracie mäso so zeleninou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Strukovinový šalát so zeleninou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Morčacina s citrónom a oreganom
Ražniči z mletého mäsa
Oranžové rizoto
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Šalát z grilovanej zeleniny
Chilli con carne
Bravčové kotlety so zeleninou
Stredomorská frittata
Lahodné pečené zemiaky
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Pripravte si filety z morského pleskáča s kaparami a čiernymi olivami, podávané so šalátom z bielej fazule a špenátu a vychutnajte si toto stredomorské jedlo.
Suroviny
- Ryba:
- 4 veľké filety z morského pleskáča (4x250 g) alebo inej bielej morskej ryby
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 180 g paradajok
- 2 čajové lyžičky kapár
- 60 g čiernych olív
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla
- Šalát:
- 200 g špenátu
- 1 konzerva bielej fazule (400 g)
- 25 ml extra panenského olivového oleja
- soľ
- korenie
- 50 ml octu balsamico (bieleho)
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby25 min
- 1 Rybu umyjeme a osušíme papierovými utierkami. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie (40x30 cm) a položíme naň filety z ryby (kožou nadol). Filety potrieme olivovým olejom a posypeme lyžicou Podravky ochucovadla. Paradajky umyjeme a odstránime z nich semienka, opláchneme kapary a olivy, ktoré tiež odkôstkujeme.
- 2 Paradajky, kapary a olivy nasekáme najemno, alebo ich jednoducho rozmixujeme v mixéri. Zmes rovnomerne natrieme na filety. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C po dobu 15 minút.
- 3 Kým sa ryba pečie, pripravíme šalát. Z umytého špenátu odkrojíme stonky a najemno ho nasekáme. Pridáme opláchnutú fazuľu, olivový olej, ocot balsamico a podľa chuti osolíme a okoreníme.
- 4 Zľahka premiešame a podávame s pečenou rybou.